Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep serabi rangin / kue pancong ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - serabi rangin / kue pancong! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan serabi rangin / kue pancong karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari serabi rangin / kue pancong! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat serabi rangin / kue pancong hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin serabi rangin / kue pancong yuk!
Untuk memasak Serabi rangin / kue pancong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 butir kelapa yang tidak terlalu tua
- Siapkan 1/4 tepung beras rosben
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 saset vanili bubuk
- Sediakan 1 sdm fernipan
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minayk goreng
- Ambil secukupnya Gula pasir
Selain itu digunakan pula bahan-bahan seperti santan. Kue rangin atau kue pancong adalah kue yang terbuat dari tepung dicampur dengan kelapa yang diparut dan ditaburi gula pasir setelah kue Bapak Rusydi Penjual kue pancong atau kue rangen. Beralamat di Jalan Masjid Al Munawar Desa Rancawuluh, Kecamatan Bulakamba, Kabupaten Brebes. Resep Kue Rangi -resep kue basah tradisional:Kue rangi merupakan kue tradisional betawi dari campuran kelapa parut dan tepung sagu disajikan Bentuk Kue rangi mirip dengan kue pancong tapi lebih kecil ukurannnya.
Proses menghidangkan Serabi rangin / kue pancong:
- Parud kelapa tsb
- Lalu campur dengan tepung beras, terigu dan vanili samapi rata
- Lalu masukan juga air sedikit demi sedkit sampai cair tapi jangan terlalu cair
- Lalu masukan fernipan dan gula pasir dan aduk kembali
- Lalu diamakn selama 1 jam
- Setalah itu siapkan cetakan dan olesi menggunakan minyak goreng dan masukan adonan
- Ingat ya api kecil saja biar tidak gosong
- Lalu angkat dan taburi gula pasir dan siap sajiakn
Yang pengin buat sendiri kue rangi, dibawah ini bahan bahan dan cara. Resep kue pancong paling terkenal yakni resep kue pancong betawi dan resep kue pancong bandung ( bandros ). Sebenarnya beberapa daerah punya resep kue tradisional ini namun dengan nama yang berbeda, seperti di jawa dinamakan sebagai kue rangin. Kue Serabi Tepung Beras - Kue serabi adalah jenis jajanan tradisional. Namun meski demikian, hal itu tidak mengurangi kepopuleran kue serabi.
Selamat mencoba resep serabi rangin / kue pancong! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
