Dessert Box Regal
Dessert Box Regal

Coba resep dessert box regal sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan dessert box regal untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang takut mulai memasak dessert box regal karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dessert box regal! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat memasak dessert box regal hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep dessert box regal!

Untuk membuat Dessert Box Regal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Siapkan Pudding busa:
  2. Ambil 1 sachet agar2 plain (7 gram)
  3. Siapkan 3 butir telur (pisahkan kuning dan putihnya)
  4. Ambil 80 gram kental manis
  5. Sediakan 50 gram butter
  6. Gunakan 50 gram gula
  7. Siapkan 1/2 sdt vanilla essence
  8. Ambil 400 ml air
  9. Siapkan Whip cream:
  10. Ambil 200 gram whip cream bubuk
  11. Gunakan 400 ml air dingin (air es)
  12. Gunakan Ganache cokelat
  13. Sediakan 100 ml susu UHT plain (menyesuaikan kekentalan yg diinginkan)
  14. Sediakan 250 gram DCC
  15. Siapkan 8 keping biskuit marie regal untuk topping
  16. Siapkan Biskuit marie regal untuk dihancurkan

Karena meski harganya lebih mahal dari cake biasa, tetap akan diburu karena rasanya yang enak. Daripada beli lebih baik bikin sendiri dengan bahan yang mudah didapat. Berikut resep dessert box regal ala saya. Dessert box regal Kibo Cheese Foto: dok.oppa kuliner.

Cara menyiapkan Dessert Box Regal:
  1. Campur ke dalam panci: kuning telur, kental manis, agar-agar, dan air. Aduk-aduk sambil dimasak sampai mendidih. Matikan kompor
  2. Campur butter ke dalam larutan pudding tadi.
  3. Kocok putih telur memakai mixer kecepatan paling tinggi. Tuang gula secara bertahap, sedikit demi sedikit sampai putih telur kaku.
  4. Campurkan larutan pudding ke dalam putih telur sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata (atau pakai mixer kecepatan rendah)
  5. Tambahkan vanilla essence ke dalam campuran pudding busa. Campur sampai merata.
  6. Masukkan pudding busa tadi ke dalam cup. Tunggu sampai pudding mengeras
  7. Hancurkan biskuit. Tata di atas pudding busa
  8. Campur whip cream bubuk dengan air dingin memakai mixer kecepatan tinggi sampai whip cream kaku.
  9. Ratakan whip cream di atas remahan biskuit regal. Simpan sementara di kulkas.
  10. Panaskan susu dan DCC. Tidak perlu sampai susu mendidih, yang penting cukup panas untuk melehkan DCC. Setelah DCC larut, tunggu sampai ganache dingin
  11. Setelah ganache dingin, tuangkan di atas whip cream.
  12. Tambahkan biskuit regal utuh sebagai topping

Nah, sajian ini bisa jadi alternatif jika kamu bosan dengan puding regal. Soalnya, sekilas makanan penutup ini mirip dengan puding regal. Hanya saja, isiannya berbeda; yakni bolu cokelat, krim putih, keju parut, serta regal sebagai topping-nya. Dessert box coklat yeng kami sajikan begitu mudah dibuat dan nikmat. Kalau beli di toko kue, biasanya dessert box coklat hanya disajikan dalam ukuran kecil.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat dessert box regal. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.