Coba resep mangut lele kemangi sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu mangut lele kemangi ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak mangut lele kemangi karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele kemangi! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak mangut lele kemangi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut lele kemangi yuk!
Untuk membuat Mangut Lele Kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg lele
- Siapkan Air jeruk nipis
- Gunakan 15 cabe rawit merah utuh
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek
- Siapkan 5 sdm santan kental
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 2 cm kencur
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 4 cabe merah keriting
- Gunakan Secukupnya air, garam dan gula
Baca juga: Resep Mangut Lele Yogyakarta, Nikmati dengan Kemangi Nila dimasak kuah santan dengan bumbu sederhana seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, lengkuas, dan belimbing wuluh. Kalo di rumah mama se ini udh sering banget dimasak tapi biasanya se mama di bakar biar aromanya lbh keluar tp krn aq gak punya alat pembakaran jd nya di goreng hehe & baru kali ini aq masakin buat se suam gak tau nya dia suka banget 😀 Kitchenesia suggests you to opt for this undeniably delectably aromatic Mangut Lele Kemangi (Catfishes with Coconut Milk and Basil) to kick out your pang of hunger. Don't be bothered by the steps as the delicacy won't betray! Masukkan santan kental beserta daun kemangi.
Proses membuat Mangut Lele Kemangi:
- Cuci lele dan kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menitan. Cuci bersih lalu goreng kering
- Tumis bumbu halus sampe wangi. Masukkan bumbu lainnya. Setelah mendidih masukkan lele. Koreksi rasa
- Mangut lele siap dinikmati 😊
Biarkan sayur mangut ikan lele mendidih. Sajikan mangut ikan lele dengan nasi hangat. Mangut Lele Kemangi oleh : Retno Seniawati Masakan yang satu ini memang cocok jika disantap sambil lesehan dengan nasi hangat, Mangut Lele Kemangi, memasaknya menggunakan Easy Melt Prochiz yang enak bingitz jadi bikin nagih. Resep Cara Memasak Mangut Lele Kemangi Enak Dan Lezat - Bingung mau Masak Apa Hari Ini? yuk kita coba memasak mangut lele kemangi mudah dan simple. Resep dari kami akan membantu anda menemukan menu masakan yang akan anda masak untuk masakan sehari-hari sebagai hidangan keluarga.
Selamat mencoba resep mangut lele kemangi! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
