Coba resep dada ayam goreng tepung panir sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan dada ayam goreng tepung panir untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan dada ayam goreng tepung panir karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dada ayam goreng tepung panir! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak dada ayam goreng tepung panir hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin dada ayam goreng tepung panir yuk!
Untuk menyiapkan Dada Ayam Goreng Tepung Panir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 150 gr fillet dada ayam
- Siapkan Bahan Rendaman 👇
- Ambil 2 sdm saus teriyaki
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdm tepung serbaguna
- Gunakan Bahan Celupan 👇
- Siapkan 1 Putih telur
- Sediakan secukupnya Tepung panir
Larutkan tepung terigu dengan air sebagai pelapis tepung panir. Celupkan nungget ke dalam bahan pelapis yang cair, kemudian balut dengan tepung panir. Goreng nugget dengan minyak yang panas dengan api kecil agar ayam dibagian dalam matang. Nugget ayam telah matang, siap untu disajikan.
Proses menyiapkan Dada Ayam Goreng Tepung Panir:
- Potong" fillet ayam (aku agak besar potongnnya).. kemudian beri bahan rendaman aduk biar rata dan diamkan kurleb 1 jam..
- Kemudian kocok lepas telur, masukan ayam yang sudah di rendam.. kemudian gulingkan ke dalam tepung panir..
- Goreng dengan api kecil agar matangnya merata dan kecoklatan.. angkat dan tiriskan..
Tepung panir ini fungsinya untuk merekatkan daging cincang dan bahan-bahan lain agar tidak pecah saat diolah. Banyak orang mengira tepung roti dan tepung panir itu sama, tapi sebenarnya beda, lho. Cara membuat: - Belah dua dada ayam, kemudian iris tipis dada ayam membelah dua tapi jangan sampai putus. Daging ayam fillet (yang sudah tipis) dilapis dengan adonan udang, lalu dibalur dengan kocokan telur dan tepung panir, untuk digoreng hingga kecoklatan dan matang. Ayam ini kemudian disajikan dengan siraman saus gurih ala oriental yang pasti akan menggugah selera.
Mudah bukan membuat dada ayam goreng tepung panir? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
