Coba resep rangin/kue pancong isi coklat ala takoyaki sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu rangin/kue pancong isi coklat ala takoyaki ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan rangin/kue pancong isi coklat ala takoyaki karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rangin/kue pancong isi coklat ala takoyaki! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat rangin/kue pancong isi coklat ala takoyaki hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin rangin/kue pancong isi coklat ala takoyaki yuk!
Untuk menyiapkan Rangin/Kue Pancong Isi Coklat Ala Takoyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 6 sdm tepung beras
- Ambil 5 sdm kelapa parut agak tua
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 btr telur ukuran kecil
- Siapkan 450 ml santan
- Sediakan Secukujpnya mentega untuk olesan
- Ambil Secukupnya gula untuk taburan
- Ambil 1 blok milk chocolate potong sesuai selera
Sebagai uji coba untuk menarik perhatian si kecil, saya kasih isian milk chocolate. Alhamdulillah si kecil suka dan katanya gurih. Irene's Kitchen hanya melayani order jenis-jenis kue tertentu untuk wilayah Banyuwangi, Surabaya, dan Malang (untuk Surabaya dan Malang dikirim via travel, ongkos kirim bayar di tujuan). Berhubung banyak sekali pengunjung blog yang ingin bertanya tentang cara membuat kue, roti dsb, saya hanya menerima pertanyaan/konsultasi via Whatsapp saja.
Proses memasak Rangin/Kue Pancong Isi Coklat Ala Takoyaki:
- Didihkan santan dan garam. Setelah mendidih, dinginkan.
- Campurkan tepung beras, kelapa parut, telur pada suatu wadah.
- Masukkan santan sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.
- Olesi takoyaki pan dengan mentega.
- Nyalakan takoyaki pan (saya pakai yang elektrik) tuangkan adonan sebanyak 1/3 bagian lubang.
- Masukkan dcc pada masing-masing lubang.
- Tuang kembali adonan hingga penuh dan menutupi dcc.
- Apabila telah muncul gelembung, taburi dengan secukupnya gula pasir.
- Tunggu hingga kecoklatan, balik menggunakan tusuk sate.
- Tunggu hingga rangin matang. Angkat dan sajikan.
Jika dulu kue pancong hanya ada rasa coklat, keju, pandan dan kacang, sekarang kue ini memiliki beragam varian rasa lho. Tentunya dengan topping yang beragam pula. Saat ini banyak sekali kue yang dijual dengan topping yang unik sehingga menarik perhatian banyak orang. Resep dan cara membuat kue rangin yang enak dan gurih-Kue rangin adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung ketan dan kelapa parut. Resep kue pancong paling terkenal yakni resep kue pancong betawi dan resep kue pancong bandung ( bandros ).
Selamat mencoba resep rangin/kue pancong isi coklat ala takoyaki! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
