Coba resep kue pancong sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - kue pancong! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak kue pancong karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue pancong! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan kue pancong hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kue pancong!
Untuk membuat Kue pancong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 300 gr tepung beras
- Siapkan 650 ml santan dari sebuah kelapa parut
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
- Siapkan secukupnya kelapa parut
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Sediakan 2 lbr daun pandan
Salah satu versi kue pancong balap yang terkenal adalah kue pancong balap Bekasi. Kue ini terbilang sebagai kue andalan dari Bekasi. Teksturnya lembut, mengembang dan rasanya manis legit. Kue Gandos ada yang menyebutnya kue rangin ataupun kue pancong orang Bojonegoro mengatakan tratak jaran, orang Bandung menyebutnya bandros, orang Jakarta mengistilahkan kue pancong.
Langkah-langkah menghidangkan Kue pancong:
- Rebus santan aduk aduk sampai mendidih jgn sampai pecah angkat dinginkan
- Setelah dingin masukkan tepung kelapa parut vanili garam gula aduk hingga rata
- Panaskan cetakan oles dahulu menggunakan minyak goreng atau margarin..tuang adonan yg telah jadi kedlm cetakan hingga rata tutup masak hingga kurlep 5-7 min atau cek dengan tusuk gigi
- Setelah pingiran agak kecoklatan angkat dan siap disajikan
Kue pancong yaitu salah satu kue tradisional nusantara. Kue pancong ini terbuat dari adonan tepung terigu sehingga kue ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal. Resep kue pancong paling terkenal yakni resep kue pancong betawi dan resep kue pancong bandung ( bandros ). Sebenarnya beberapa daerah punya resep kue tradisional ini namun dengan. Cara Membuat Resep Kue Pancong Yang Gurih dan Enak Dengan Mudah.
Selamat mencoba resep kue pancong! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
