Lagi nyari resep mun tahu tanpa maizena yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mun tahu tanpa maizena terbaik! mun tahu tanpa maizena salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak mun tahu tanpa maizena karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu tanpa maizena! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan mun tahu tanpa maizena hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mun tahu tanpa maizena yuk!
Untuk menyiapkan Mun Tahu tanpa Maizena, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bh tahu kotak besar, potong dadu
- Siapkan Optional sawi putih/sawi hijau
- Ambil 1 batang daun bawang, slice
- Ambil Bumbu
- Gunakan 5 sdm margarine
- Siapkan 3 siung bawang putih, chop
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay, chop
- Ambil 1 cm jahe, memarkan
- Ambil Optional ayam/daging/udang giling
- Ambil Optional Lada, garam, penyedap rasa
- Sediakan 400 ml air
- Siapkan Bahan pengental
- Siapkan 3 sdm terigu segitiga
Terakhir masukan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk secara perlahan. Matikan api, taburi dengan irisan daun bawang kemudian sajikan di piring. Mun Tahu daging ayam cincang siap dihidangkan, lengkapi dengan taburan bawang goreng di atasnya. Bubuhi kecap asin, saus tiram, garam, dan.
Cara memasak Mun Tahu tanpa Maizena:
- Tumis bawang dan jahe hingga harum, masukkan daging. Tumis hingga matang.
- Note: Jumlah minyak/mentega memang agak banyak. Untuk proses mematangkan terigu.
- Masukkan terigu. Aduk aduk selama kuranglebih 1 menit dengan api kecil. Ini bertujuan untuk menghilangkan bau tepung, supaya hasil mun tahu tidak bau tepung.
- Tambahkan air, lada, garam dan penyedap rasa. Lalu masukkan tahu dan sawi. Aduk secara perlahan sampai cairan mengental.
- Jika terlalu kental, bisa tambahkan air lagi. Periksa rasa dan konsistensi kuah. Tambahkan daun bawang, aduk aduk. Matikan api.
- Sajikan.
Selain sup, Avel doyan banget menu ini. Dan menurut gua, salah satu kegunaan yang paling berguna (apa sih bahasanya) dari daging cincang, adalah ya untuk bikin menu ini, haha, soalnya gua suka mati gaya kalo abis beli daging cincang mo diapain lagi. Mun tahu ternyata tidak hanya lezat dikonsumsi saja. Makanan satu ini juga sangatlah bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita. Manfaat-manfaat tersebut sebagian besar berasal dari kandungan nutrisi dalam tahu.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mun tahu tanpa maizena. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
