Coba resep mun tahu sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu mun tahu ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak mun tahu karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak mun tahu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mun tahu yuk!
Untuk membuat Mun Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 buah Tahu jepang, potong kotak (saya 2 tahu)
- Siapkan 15 buah Udang/Ayam cincang (saya udang 250 gram,tdk di cincang)
- Siapkan 2 siung Bawang putih, cincang
- Gunakan 1 batang Daun bawang, iris
- Sediakan 1 batang Daun seledri, simpulkan
- Ambil Bahan saos: aduk + campur rata
- Gunakan 150 ml air
- Sediakan 1 sdm Kecap asin
- Ambil 1 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 sdt saos tiram
- Ambil 1 sdt Minyak wijen
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu jamur
- Siapkan 1/4 sdt Lada
- Siapkan 1 sdm Maizena
And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it. In fact, this dish is so simple! Even for beginner cook, this dish hardly go wrong. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.
Proses menyiapkan Mun Tahu:
- Siapkan bahan. (Saya lupa mencampur bahan saos, jadi akan saya masukkan bahan saos langsung di wajan).
- Panaskan 2 sdm minyak sayur. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan udang aduk-aduk sampai berubah warna.
- Masukkan saos + daun bawang + daun seledri. Aduk rata. Masak sampai mengental. Tes rasa.
- Siap di sajikan.
Ditambah lembutnya tahu putih yang seolah-olah lumer ketikan masuk mulut, di lengkapi daging ayam cincang yang gurih. (ngetik ini jadi ngebayangin lagi nyeruput kuahnya panas-panas). Resep Mun Tahu Vegetarian, Resep Sehat Untuk Masak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga sehat. Pas sekali disandingkan dengan sambal cabai kering atau sambal rawit bawang putih.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mun tahu hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
