Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep kroket wortel ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan kroket wortel ayam ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak kroket wortel ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kroket wortel ayam! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan kroket wortel ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kroket wortel ayam!
Untuk membuat Kroket wortel ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kilo kentang dieng
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan Bahan campuran kulit kentang
- Sediakan 50 gram margarin
- Siapkan 50 gram tepung terigu
- Ambil 100 ml susu cair
- Ambil Bahan isian
- Sediakan 250 gram wortel
- Ambil 500 gram dada ayam fillet
- Siapkan 5 batang daun seledri
- Ambil Bumbu isian
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 butir pala (haluskan)
- Ambil Bahan lumuran
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 250 gram tepung panir
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya sukai. Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya sukai. Apalagi jika diolah bersama rempah sedap seperti pala dan merica serta diisi dengan tumisan ayam dan wortel yang gurih layaknya postingan kali ini.
Langkah-langkah membuat Kroket wortel ayam:
- Goreng kentang hingga matang. Lalu halus kan
- Panaskan susu cair dan margarin hingga meleleh. Masukan tepung terigu dan masak hingga matang
- Campur kan kentang yang sudah di halus kan dengan adonan tambahan (susu, margarin,terigu)
- Wortel dan ayam fillet potong dadu
- Tumis bumbu. Dan masak bahan isian hingga matang
- Untuk kulit timbang masing-masing 40 gram. Isi dengan 1 sendok makan bahan isian
- Gulingkan pada telor dan lumuri dengan tepung panir
- Goreng dengan minyak panas
Hm, dua buah kroket ukuran jumbo beserta segenggam cabai. Resep yang satu ini akan menjadikan kroket yang kamu buat punya tekstur kentangnya yang kaya dan sedap. Isian tumisan wortel akan menambah rasa lezat dan nutrisinya. Resep kroket kentang isi wortel berikut ini adalah jawabannya! Jadi teringat ketika dahulu ibu sering membelikanku jajanan pasar, baik yang manis-manis ataupun yang gurih.
Mudah bukan membuat kroket wortel ayam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
