Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep mun tahu ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! mun tahu pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak mun tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan mun tahu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mun tahu yuk!
Untuk menghidangkan Mun Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 buah tahu cina putih besar (klo bisa pakai tahu air) potong2
- Ambil 5 butir bakso sapi, potong2
- Sediakan 250 gr udang, kupas, potong2 kecil
- Sediakan 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Sediakan 3 siung bawang putih, geprek
- Siapkan Sejempol (3 cm) jahe, kupas, geprek
- Gunakan 2 btg daun bawang iris halus
- Ambil 1-2 sdm maizena, larutkan dgn sedikit air
- Gunakan Bumbu secukupnya:
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Ambil Lada halus
- Siapkan Kecap asin
- Sediakan Kecap ikan
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it. In fact, this dish is so simple! Even for beginner cook, this dish hardly go wrong. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.
Langkah-langkah membuat Mun Tahu:
- Tumis dgn minyak: bawang putih, jahe hingga harum
- Masukkan bakso dan udang, aduk sampai berubah warna, masukkan tahu, aduk2, beri air secukupnya
- Beri bumbu garam, lada, gula, kecap asin, kecap ikan, didihkan
- Masukkan kocokan telur, aduk sampai berserabut, cicipi, tambahkan minyak wijen
- Masukkan larutan maizena, aduk sampai agak mengental
- Menjelang diangkat, masukkan daun bawang iris. Hidangkan
- Note: bakso bisa diganti dengan daging cincang/giling
Ditambah lembutnya tahu putih yang seolah-olah lumer ketikan masuk mulut, di lengkapi daging ayam cincang yang gurih. (ngetik ini jadi ngebayangin lagi nyeruput kuahnya panas-panas). Resep Mun Tahu Vegetarian, Resep Sehat Untuk Masak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga sehat. Pas sekali disandingkan dengan sambal cabai kering atau sambal rawit bawang putih.
Selamat mencoba resep mun tahu! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
