Coba resep mun tahu jamur sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - mun tahu jamur! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak mun tahu jamur karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu jamur! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan mun tahu jamur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mun tahu jamur yuk!
Untuk memasak Mun tahu jamur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 20 ekor, Udang kupas cincang
- Gunakan 2 bh tahu sutra
- Gunakan Daun bawang secukupnya, (ak gk pake krn anakku gk suka)
- Siapkan Jamur (biasa beli di pasar yg jual sayur2 organik)
- Ambil secukupnya Bawang putih cincang
- Gunakan Air secukupnya/seleranya
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada
- Siapkan Royco ayam (bole pake bole tidak)
Apalagi harganya murah dan gampang dicari, makin jadi idola, deh. Kalau bosan dengan olahan tahu yang itu-itu aja, kali ini kamu bisa membuat mun tahu jamur yang enak banget. Rasanya khas oriental yang menggugah selera. Bubuhi kecap asin, saus tiram, garam, dan.
Proses membuat Mun tahu jamur:
- Pertama bawang putih cincang ditumis sbntar.. masukin udang dan jamur.. aduk2 sampe jamur dan udang matang..
- Masukin Tahu nya, aduk terus sampe tahu hancur.. masukin air secukupnya, lalu
- Masukan garam, lada dan Royco.. jgn lupa di cicipin, masak sampe rada mendidih airnya.. (bole masukin daun bawang) setelah air mengental dan matang angkat dan sajikan.. 😊
Biasanya di resto chinese hanya memakai tahu + daging cincang,tapi kali ini biar lebih bervariasi saya tambahkan jamur kuping + udang kupas. Untuk tahu putihnya bisa di ganti juga dengan egg tofu yang super lembut atau tahu sutera jika suka. Kali ini, kita akan memasak mun tahu vegetarian yang dipadukan dengan bahan non hewani. Tahu putih maupun tahu sutra bisa digunakan dalam resep ini. Selain tahu, kita akan gunakan protein nabati lainnya seperti jamur merang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mun tahu jamur hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
