Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep mpasi bayi 7 bulan “bubur santan daging” ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mpasi bayi 7 bulan “bubur santan daging” cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Pada umumnya orang sudah minder duluan mpasi bayi 7 bulan “bubur santan daging” karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mpasi bayi 7 bulan “bubur santan daging”! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan mpasi bayi 7 bulan “bubur santan daging” hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mpasi bayi 7 bulan “bubur santan daging”!
Untuk menghidangkan MPASI Bayi 7 Bulan
“Bubur Santan Daging”, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 3 sendok makan Beras Putih Organik
- Sediakan 20 gram Daging Sapi
- Siapkan 2 slice Zuchini
- Gunakan 5 buah Kacang Merah
- Siapkan 10 cm Tempe
- Gunakan 300 ml Santan
- Gunakan 50 ml Air Kaldu Ayam
- Ambil 1 siung Bawang Putih
Pada bulan sebelumnya bayi sudah mulai diperkenalkan dengan makanan yang bertekstur lebih padat. Berbeda dengan Diary MPASI di cerita sebelumnya, kali ini aku akan lebih menjabarkan beberapa facts tentang MPASI Ayra, jadi nggak cerita day by day. Kenapa nggak cerita day by day lagi karena alhamdulillah di MPASI bulan ini less drama hehehe, berbeda sekali dengan bulan sebelumnya. Sekarang sudah saatnya si Kecil mencoba makanan pendamping ASI.
Langkah-langkah memasak MPASI Bayi 7 Bulan
“Bubur Santan Daging”:
- Cuci bersih semua bahan (Kecuali tempe) dengan air mineral/air matang.
- Potong kecil zuchini dan tempe.
- Buat santan dengan air mineral/air matang.
- Rebus daging kurang lebih selama 5 menit sampai keluar busa darahnya.
- Masukkan semua bahan kedalam slow cooker. Tambahkan santan dan air kaldu. Atur waktu memasak kurang lebih selama 2 jam.
- Setelah matang, buang bawang putih kemudian blender/saring.
- Sajikan dengan 1/2 sendok unsalted butter/ EVOO.
Resep MPASI kali ini menggunakan bahan sayuran yang sudah familiar di Indonesia yaitu labu siam atau disebut juga dengan jipang. Sayuran dengan warna hijau ini biasanya diolah menjadi masakan oseng-oseng, sayur asam, sayur lodeh, bobor, dan sebagainya. Daging merah memiliki zat besi yang baik untuk tubuh dan paling mudah diserap. Buat yang udah lewat masanya ngurusin bayi, mungkin udah males kali yaaa…baca-baca yang berhubungan sama ASI dan MPASI. Sama sih, saya juga setelah Raja udah ngelewatin masa-masa itu, terus terang udah gak.
Selamat mencoba resep mpasi bayi 7 bulan “bubur santan daging”! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
