Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep mun tahu daging cincang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mun tahu daging cincang cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Kebanyakan orang sudah minder duluan mun tahu daging cincang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu daging cincang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan mun tahu daging cincang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mun tahu daging cincang yuk!
Untuk membuat Mun Tahu Daging Cincang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 100 gram daging sapi cincang
- Sediakan 50 gram udang - cincang kasar
- Ambil 2 buah tahu putih besar (khusus untuk mun tahu)
- Gunakan 2 siung bawang putih - cincang
- Sediakan 2 siung bawang merah - potong
- Ambil 1 tangkai bawang daun - potong
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan secukupnya bumbu dapur (garam, vetsin/gula, merica)
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 1/2 sdm maizena untuk mengentalkan kuah
Merupakan makanan dengan pengaruh kuliner Tongkok, sajian yang diolah bersama daging ayam cincang dan jamur ini sangat mudah untuk dibuat. Minggu ini lagi lumayan sibuk krn ada tukang di rumah. Kmrn ini juga pernah buat tapi pake daging ayam. Beranda / Daging / Mun Tahu.
Langkah-langkah memasak Mun Tahu Daging Cincang:
- Persiapkan semua bahan-bahan memasak. Potong bawang, cuci bersih udang dan cincang kasar.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukan daging cincang dan udang. Masak sampai berubah warna.
- Tambahkan air secukupnya untuk kuah.
- Masukan tahu putih, kemudian dipotong-potong acak menggunakan sukil masak.
- Tambahkan bumbu dapur (garam, vetsin/gula, merica) secukupnya. Masak sampai mendidih kemudian koreksi rasanya.
- Masukan bawang daun.
- Masukan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air untuk membuat kuah mun tahu sedikit kental.
- Mun tahu siap disajikan!
Hidangan yang dibuat dari potongan tahu sutra lembut yang diolah bersama daging sapi cincang, dimasak dengan bumbu oriental yang lezat dengan kuah sedikit kental. Mun tahu biasanya juga berisi ayam cincang atau sejenis makanan laut, seperti udang, atau terkadang menggunakan daging sapi atau babi. Makanan ini memiliki rasa sedikit gurih dengan tekstur lembut. Cocok untuk anak-anak atau orang dewasa yang sedang dalam masa pemulihan. Sapo tahu; Capcai; Tahu goreng Foto: Dok.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mun tahu daging cincang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
