Ingin tau rahasia membuat chicken katsu saus teriyaki yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep chicken katsu saus teriyaki terbaik! chicken katsu saus teriyaki merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan chicken katsu saus teriyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu saus teriyaki! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak chicken katsu saus teriyaki hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep chicken katsu saus teriyaki!
Untuk memasak Chicken Katsu Saus Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg Daging Ayam fillet (potong sesuai selera)
- Sediakan 1 siung Bawang putih
- Ambil Secukupnya Merica
- Siapkan Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Totole
- Gunakan Secukupnya Tepung Bumbu
- Siapkan Secukupnya Tepung Panir
- Siapkan Saus Teriyaki
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Siapkan 1/2 bawang Bombay
- Sediakan Secukupnya Saus Tiram
- Ambil Secukupnya Saus Teriyaki
- Sediakan Secukupnya Kecap
- Siapkan Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Totole
- Sediakan Secukupnya Merica
- Siapkan 5 sdm Air
Cara pembuatan chicken katsu saus teriyaki. Pertama, kamu harus menyiapkan chicken katsu terlebih dahulu. Bagi dua dada ayam filet dengan cara membelah bagian tengahnya sehingga dada ayam jadi lebih tipis. "Belah dua biar tipis dan cepat matang. Biar enggak terlalu tebal," tutur Chef Dena dalam sesi Live Instagram.
Proses menghidangkan Chicken Katsu Saus Teriyaki:
- Marinasi ayam dengan bawang putih, garam, totole, merica
- Siapkan adonan tepung basah dan tepung panir kering
- Lumuri daging dengan tepung basah kemudian tepung panir kering
- Panaskan minyak, goreng daging, angkat lalu tiriskan
- Untuk saus : Tumis bawang putih hingga menguning, masukan bawang bombay, tambahkan saus tiram, saus teriyaki, kecap, gula, garam, totole, merica dan air, aduk rata koreksi rasa
- Lumuri chicken katsu dengan saus, dan siap dihidangkan
Resep Membuat Chicken Katsu Saus teriyaki yang Lezat. Chiken katsu merupakan salah masakan yang berasal dari jepang, namun masakan ini cukup populer di Indonesia. Chicken katsu merupakan makanan dari irisan ayam yang dibalut panko atau tepung roti (bread crumb) dan digoreng dengan minyak yang banyak atau deep frying. Tuang air lalu masak hingga mendidih dan mengental. Beri merica, garam, dan air jeruk nipis setiap sisinya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat chicken katsu saus teriyaki hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
