Coba resep sempol mie sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sempol mie cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Kebanyakan orang sudah minder duluan sempol mie karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol mie! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan sempol mie hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sempol mie!
Untuk menghidangkan Sempol mie, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 3 keping mie kuning
- Gunakan 50 gr tepung kanji
- Ambil 1 bks royco ayam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Gunakan Stik es krim
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
Untuk membuat sempol mie bahan yang dibutuhkan adalah mie, telur, kaldu bubuk, merica bubuk, garam, gula, tepung panir dan minyak goring. Jangan lupa juga siapkan tusuk sate sebagai gagang sempol. Untuk saos cukup sediakan saos cabai yang biasa dijual. Sebagai pilihan biar gak ribet, kalian bisa gunakan mie instan goreng.
Proses membuat Sempol mie:
- Panaskan air, rebus mie sampai empuk, angkat, tiriskan. Letakan dalam wadah
- Haluskan bumbu, masukan kedalam mie. Aduk2. Lalu masukan lada bubuk, royco dan sagu. Aduk sampai rata
- Bentuk seperti paha ayam, lalu tusuk dengan stik es krim. Lakukan sampai habis
- Simpan dalam freezer ± 30 menit
- Kocak lepas telur lalu panaskan minyak dengan api kecil
- Celup mie kedalam telur lalu goreng sampai matang. Gunakan api kecil supaya matang sampai dalam
- Siap disajikan
Telur oh telur hargamu terus melambung. Pusying kepala pengusaha rumahan ni klo begini. Goreng sempol menggunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar matang merata dan bisa langsung sekaligus banyak. Body Maspion Maslon Deep Fryer terbuat dari bahan aluminium berlapiskan teflon yang anti lengket. Lihat juga resep Sempol Tahu Krispi enak lainnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sempol mie. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
