Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ikan asap kuah santan pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ikan asap kuah santan pedas salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ikan asap kuah santan pedas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asap kuah santan pedas! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan ikan asap kuah santan pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan asap kuah santan pedas!
Untuk memasak Ikan Asap Kuah Santan Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan asap
- Sediakan Santan
- Gunakan 3 Cabai merah besar
- Ambil 10 Cabai rawit
- Ambil 3 Cabai hijau besar
- Sediakan 1 ruas Serai
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 ruas laos
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Siapkan 3 bh bawang putih
Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar. Sehingga mampu menampung banyak air. baiklah kawan, kali ini kami akan suguhkan "Resep Masak Ikan Tongkol Asap Kuah Santan Pedas". semoga saja resep ini berguna untuk bunda yang hobi memasak. jangan lupa sebarkan Resep Masak Ikan Tongkol Asap Kuah Santan Pedas ini ke rekan bunda ya. Resep masakan enak berikut ini akan membuat selera makan anda bertambah. Ikan tongkol dikenal gurih dan memiliki tekstur daging seperti ayam.
Cara menyiapkan Ikan Asap Kuah Santan Pedas:
- Siapkan ikan asap yg telah direndam air panas dan santan serta bumbu dan santan
- Haluskan bawang putih, jahe dan kunyit serta geprek laos dan serai
- Iris cabai, bawang merah dan tomat
- Siapkan minyak panas tumis bawang merah hingga layu lalu masukkan bumbu halus, laos, serai, daun jeruk dan daun salam
- Tuang santan tambahkan gula, garam serta royco, masukkan irisan cabai dan tomat
- Masukkan ikan asap cek rasa sebelum diangkat masukkan daun kemangi
Mangut adalah hidangan sayur santan pedas yang pada umumnya diolah dengan ikan. Kuliner lokal khas Jawa Tengah, tepatnya di Semarang ini menjadi primadona karena rasanya yang gurih, pedas, segar, dikombinasikan dengan sedapnya ikan asap. Tak hanya itu, mangut juga berwarna kuning keorenan yang me. Sajikan ikan tongkol asap kuah santan pedas buatan Anda untuk keluarga tercinta. Makanan lezat ini dapat Anda sajikan sebagai menu makan malam, sajikan bersama nasi panas.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan asap kuah santan pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
