Ingin tau rahasia masak mangut ikan pari asap yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut ikan pari asap terbaik! mangut ikan pari asap merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak mangut ikan pari asap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan pari asap! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak mangut ikan pari asap hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut ikan pari asap yuk!
Untuk menyiapkan Mangut ikan pari asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ikan pari asap uk.besar, masing2 potong2 3 bagian
- Siapkan 2 bh tahu putih, potong diagonal
- Gunakan 1 ons kecambah, bersihkan
- Gunakan 1 bks santan instan
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg serai, memarkan
- Ambil 2 ruas lengkuas, memarkan
- Gunakan 1 ruas kencur, memarkan
- Sediakan 1/2 keping gula jawa
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kencur
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 bh kemiri
- Gunakan 8 bh cabe rawit, atau sesuai selera
Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di b. Tapi karena kondisi ombak masih besar, jadi jarang ada ikan laut. Kata paman penjual ikannya begitu.ðŸ¤ðŸ¤ðŸ¤ Eh.tp koq ada ikan pari.lha ikan pari khan juga ika.
Langkah-langkah menghidangkan Mangut ikan pari asap:
- Tumis bumbu halus, kencur, lengkuas, serai, daun jeruk & daun salam hingga harum
- Tuang santan & air, masukkan gula jawa, garam & penyedap rasa, aduk2 hingga tercampur rata
- Masukkan ikan pari asap dan tahu, masak hingga tahu matang.koreksi rasa.
- Terakhir masukkan kecambah, masak jangan terlalu lama agar kecambah tidak terlalu lembek.
Mangut ikan pari asap Aku masak dengan bumbu yang lengkap, biar makin mantap rasanya. Untuk bumbu yang dihaluskan, perlu disiapkan: merica, ketumbar, jinten, jahe, kencur, kunyit, daun jeruk, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam secukupnya. Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Mangut ikan pari asap siap dihidangkan. Demikianlah tips dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) masakan mangut ikan Pari (Pe) khas Semarang.
Mudah bukan membuat mangut ikan pari asap? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
