Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep kaki naga ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan kaki naga untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak kaki naga karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kaki naga! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat kaki naga hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kaki naga!
Untuk menyiapkan Kaki naga, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr fillet ayam
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 4 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan Sejumput ladaku
- Siapkan Secukupnya garam, gula, dan kaldu ayam bubuk
- Ambil 85 gr tepung tapioka
- Gunakan 70 gr keju parut
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan secukupnya Tempung panir
Pakai KOBE Tepung Bumbu Putih yang mengandung bumbu dan rempah khas Indonesia bikin masak apa aja jadi praktis dan lezat. Pertama kali bikin Kaki Naga minggu lalu utk iklan Nestum di Instagram saya. Sepertinya kaki naga bukan gini deh bentuknya 😁. Penasaran apa sih kaki naga ?.
Langkah-langkah menyiapkan Kaki naga:
- Blender ayam, telur, bawang merah, bawang putih, ladaku, garam, gula dan kaldu ayam bubuk
- Tuang ke baskom dan tambahkan tepung tapioka dan keju parut aduk hingga rata
- Panaskan panci sambil menunggu air panas, bentuk adonan menjadi bulat lonjong tusuk dengan stik es krim, adonan lengket, gunakan sarung tangan plastik olesi sedikit minyak untuk membentuk kaki naga lalu rebus hingga mengapung
- Angkat dan tiriskan, lalu celupkan ke dalam larutan terigu dan panir dengan tepung roti
- Langsung goreng atau bisa juga disimpan dlm frezer untuk stok lauk
Bukan kaki naga dalam arti sebenernya nya ya.tapi kaki naga nama makanan.hihi. Banyak merk dan kaki naga yang ada di asaran.biasanya dari bahan ikan. Makanan Kaki Naga Ikan ini sebenarnya adalah camilan seperti nugget tapi disajikan dengan tusukan sate. Berbahan dasar ikan, Anda tak perlu ragu lagi dengan kandungan gizinya. Camilan yang satu ini bisa juga dijadikan bekal untuk anak Anda sekolah ataupun ketika Anda berlibur bersama keluarga.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kaki naga hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
