Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep mangut ikan pari asap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian mangut ikan pari asap ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak mangut ikan pari asap karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan pari asap! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan mangut ikan pari asap hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut ikan pari asap yuk!
Untuk membuat Mangut Ikan Pari Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 10 gapit ikan pari asap
- Siapkan 100 gr daun melinjo(tambhn dr saya)
- Sediakan 1 bks santan instan
- Gunakan 700 ml air putih
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 5 cm lengkuas geprek
- Sediakan secukupnya Garam,gula dan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu iris:
- Sediakan 5 bh cabe merah keriting
- Gunakan 5 bh cabe merah hijau
- Gunakan 3 bh cabe rawit
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 7 sg bawang merah
- Sediakan 5 sg bawang putih
- Ambil 2 cm kencur
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 4 bh kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di b. Tapi karena kondisi ombak masih besar, jadi jarang ada ikan laut. Kata paman penjual ikannya begitu.🤭🤭🤭 Eh.tp koq ada ikan pari.lha ikan pari khan juga ika.
Proses memasak Mangut Ikan Pari Asap:
- Siapkan bahan dan bumbu"
- Tumis bumbu halus,lengkuas,daun jeruk dan daun salam.tumis smp harum
- Masukan air putih,lalu biarkan smp mendidih.masukkan santan instan,aduk rata.biarkan mendidih lagi.
- Masukan ikan pe,gula garam dan kaldu bubuk.koreksi rasa masak smp santan menyusut,masukkan bumbu iris,dan daun melinjo.aduk rata masak smp sayuran layu..angkat sajikan..👌
Mangut ikan pari asap Aku masak dengan bumbu yang lengkap, biar makin mantap rasanya. Untuk bumbu yang dihaluskan, perlu disiapkan: merica, ketumbar, jinten, jahe, kencur, kunyit, daun jeruk, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam secukupnya. Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Mangut ikan pari asap siap dihidangkan. Demikianlah tips dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) masakan mangut ikan Pari (Pe) khas Semarang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut ikan pari asap hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
