Coba resep kikil bumbu soto ala @dapur kurnia sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - kikil bumbu soto ala @dapur kurnia! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang tidak berani memasak kikil bumbu soto ala @dapur kurnia karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil bumbu soto ala @dapur kurnia! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat kikil bumbu soto ala @dapur kurnia hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kikil bumbu soto ala @dapur kurnia yuk!
Untuk memasak Kikil bumbu soto ala @dapur kurnia, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 bungkus Kikil sapi (aku beli … Lalu rebus sampai empuk)
- Gunakan 1/2 bungkus Santan kara @65gr
- Gunakan Bumbu uleg :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil Tambahan :
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 2 siung cabe hijau besar
- Sediakan Salam
- Gunakan Sereh (di geprek)
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan Kunyit bubuk
- Gunakan Lada bubuk
- Siapkan 1 buah Kapulaga ( aja)
- Sediakan 2 butir Cengkeh (cukup )
- Ambil sejumput Jinten ( jari ajah)
- Sediakan Kayumanis
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
- Gunakan Masako
- Siapkan Air (sy agak banyak krn anak2 sk berkuah)

Proses membuat Kikil bumbu soto ala @dapur kurnia:
- Haluskan bumbu uleg lalu tumis bersama jinten, kapulaga, cengkeh,kayumanis,daun jeruk,salam,sereh,lada bubuk dan kunyit sampai harum
- Lalu masukkan irisan cabe hijau aduk rata
- Masukkan kikil yg sudah d rebus aduk rata dan masukkan air nya
- Biarkan sedikit mendidih lalu tambahkan santan
- Masukkan gula,garam dan masako (sy pake masako sapi)…..jangan lupa test rasa
- Lalu masukkan irisan tomat
- Kl rasa nya sudah pas… Siap d sajikan
- Tambahkan bawang goreng biar lebih mantap

Mudah bukan membuat kikil bumbu soto ala @dapur kurnia? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.