Coba resep pecel ikan mangut (ikan asap) sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pecel ikan mangut (ikan asap)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah minder duluan pecel ikan mangut (ikan asap) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pecel ikan mangut (ikan asap)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat pecel ikan mangut (ikan asap) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pecel ikan mangut (ikan asap)!
Untuk memasak Pecel ikan mangut (ikan asap), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 10 biji ikan asap ukuran sedang
- Ambil Sambal:
- Ambil 25 buah cabe rawit merah
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 bungkus kecil terasi(terasi abc)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan 1 biji jeruk limau ukuran kecil
Ketika sudah diasap, ikan cucut akan menghasilkan citarasa gurih dan aroma pembakaran yang khas. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas.
Proses menghidangkan Pecel ikan mangut (ikan asap):
- Goreng ikan mangut setengah kering
- Uleg semua bahan sambal, terasi dibakar terlebih dahulu, setelah semua bumbu halus dikasih dengan jeruk limau,dan penyet ikan mangutnya diatas sambal…dan sajikan
- Nikmat dengan nasi hangat😊
Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik. Berbicara tentang ikan asap, Kota Semarang memiliki sentra pengasapan ikan yang berada di Kelurahan Bandarharjo, Semarang Utara. Memasuki area ini, pengunjung akan disambut dengan aroma amis ikan segar dan aroma khas ikan asap. REVIEW IKAN PARI ASAP YANG DIJUAL. Ceritanya saya paling suka makan telur ikan lele dan mangut lele asap.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pecel ikan mangut (ikan asap) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
