Ingin tau rahasia memasak cuko kental pempek palembang (harus di coba) yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cuko kental pempek palembang (harus di coba) terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan cuko kental pempek palembang (harus di coba)! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak cuko kental pempek palembang (harus di coba) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cuko kental pempek palembang (harus di coba)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan cuko kental pempek palembang (harus di coba) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cuko kental pempek palembang (harus di coba) yuk!
Untuk menyiapkan Cuko Kental Pempek Palembang (Harus di Coba), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram gula merah
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 1 sdm ebi sanggrai (haluskan)
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm asam jawa (tergantung asam jawanya ya)
- Gunakan 🌸Bumbu halus:
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 20 buah cabe rawit (sesuai selera
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting (optional
Pempek Candy memang lagi naik daun. Di Palembang, toko pempek Candy ini ada di mana-mana. Ada di dekat bandara, maupun di pusat-pusat kota. Pempek candy memiliki bentuk yang kecil-kecil.
Langkah-langkah menghidangkan Cuko Kental Pempek Palembang (Harus di Coba):
- Rebus air, masukkan gula merah. Masak sampai gula larut. Lalu saring.
- Setelah disaring, masak kembali, masukkan bumbu halus, ebi halus,gula pasir, garam dan asam jawa.Cicipi, tes rasanya.
- Didihkan dgn api kecil. Masak hingga volume air cuko berkurang (atau hingga kekentalan yg diinginkan)
- Saring cuko… dan masukan ke wadah lain… bisa si stok simpan dikulkas.
- Note: sisa bumbu hasil saringan cuko jangan dibuang ya, bisa jadi sambel ena' buat makan kemplang hoho… tumis aja bentar pake minyak goreng secukupnya… trus simpan dalam wadah.. pas mau makan kemplang tinggal ditambahin sambel cuko deh… yumm..
- Tips: pilih lah gula merah yang warnanya gelap supanya warna cuko nya gelap hampir seperti warna kecap.
Rasanya juga tak kalah gurih dengan pempek Lala. Pempek palembang + cuko kental otentik. بسم الله الرحمن الرحيم Walau bukan wong kito, pempek ini resepnya enak, dari wong palembang asli. Cek cara membuat Kuah Pempek atau Cuko. Hasilnya itu kental dan rasanya pedas manis, enak banget. Mumpung di Jambi, makanlah dulu mpek yang hanya tersedia dan fresh di sini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cuko kental pempek palembang (harus di coba) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
