Ingin tau rahasia membuat mangut ikan pari asap yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut ikan pari asap terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan mangut ikan pari asap! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan mangut ikan pari asap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan pari asap! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak mangut ikan pari asap hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut ikan pari asap!
Untuk menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 10 potong ikan Pari Asap
- Siapkan 10 potong tahu kulit / tempe potong kotak
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan 90 ml santan instan
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sendok teh merica butiran
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 3 cm kencur
- Siapkan 6 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sdt terasi
- Gunakan 2 sendok teh garam
- Gunakan 1 sendok teh gula
- Ambil Bumbu Geprek
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 6 buah cabe hijau besar,
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah utuh
- Ambil 2 sendok makan minyak
Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di b. Tapi karena kondisi ombak masih besar, jadi jarang ada ikan laut. Kata paman penjual ikannya begitu.🤭🤭🤭 Eh.tp koq ada ikan pari.lha ikan pari khan juga ika.
Proses membuat Mangut Ikan Pari Asap:
- Tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan cabe hijau, cabe rawit aduk. - - Masukkan air, masak hingga mendidih. Tambahkan santan. Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk sesekali, hingga kuah mendidih. Masukkan ikan asap, garam, gula. Aduk-aduk dan masak hingga kuah kental dan koreksi rasa disini harus pake feeling n ketejaman indera perasa 😆. Angkat sajikan.
Mangut ikan pari asap Aku masak dengan bumbu yang lengkap, biar makin mantap rasanya. Untuk bumbu yang dihaluskan, perlu disiapkan: merica, ketumbar, jinten, jahe, kencur, kunyit, daun jeruk, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam secukupnya. Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Mangut ikan pari asap siap dihidangkan. Demikianlah tips dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) masakan mangut ikan Pari (Pe) khas Semarang.
Selamat mencoba resep mangut ikan pari asap! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
