Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sambal cuko serbaguna ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - sambal cuko serbaguna! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang malas mulai memasak sambal cuko serbaguna karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cuko serbaguna! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan sambal cuko serbaguna hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal cuko serbaguna!
Untuk menghidangkan Sambal cuko serbaguna, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 12 buah cabai rawit merah
- Ambil 2 batok gula merah
- Siapkan sejumput garam
- Siapkan secukupnya air
- Ambil 5 tetes cuka
- Gunakan sejumput kaldu jamur
Bagi penyuka pedas tentunya sambal colo-colo ini salah satu alternatif yang layak untuk dicoba. Dan uniknya dari sambal colo-colo ini tak perlu proses penumbukan seperti sambal pada umumnya. Gnocchi (nyoki) ini pasta khas Italia , dibuat dari kentang dan pakai saos pasta pada umunya. Butuh kesabaran dan lumayan buat habisin waktu.
Cara menyiapkan Sambal cuko serbaguna:
- Blender bawang dan cabai.
- Sisir gula merah dan campurkan dengan air secukupnya sesuai kekentalan yg diinginkan. Semakin sedikit airnya, semakin kental hasilnya (utk saus kental,cukup gunakan 1 batok gula merah + 2sdm gula palm spy tdk trlalu manis).
- Campur air gula merah dgn campuran bawang cabai. Masak dan koreksi rasa. Setelah mendidih tambahkan cuka. Pada tahapan ini, anda boleh memasukan ebi kering pada awal memasak, jika saus digunakan utk pempek.
- Setelah mendidih dan sedikit berkurang kadar airnya, boleh menambah kaldu jamur secukupnya dan didihkan sebentar lalu matikan api.
- Sambal cuko siap dihidangkan dengan berbagai olahan lezat seperti pempek, cireng, rengginang,kerupuk udang sampai pisang goreng.
- Simpan di botol,tutup rapat. Tahan hingga 3minggu.
Ceritanya kmrn habis berhasil bikin chiffon tepung berasny sis yny. Udh kirim foto recooknya juga pke pasta durian. Gak seret juga,aplg sy tmbh keju kesukaan si baby. Nah mau bikin lagi buat cemilan si baby sm si mom yg lg. Masakan sambal dari medan yang satu ini cukup praktis dan awet.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal cuko serbaguna. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
