Ingin tau rahasia memasak pempek rebus cuko merah yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek rebus cuko merah terbaik! pempek rebus cuko merah cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang takut mulai memasak pempek rebus cuko merah karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek rebus cuko merah! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan pempek rebus cuko merah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek rebus cuko merah!
Untuk membuat Pempek Rebus Cuko Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Pempek
- Siapkan 250 gr filet ikan bedaging putih
- Ambil 200 gr tapioka
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 200 ml air es
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan Cuko merah
- Siapkan 200 gr cabe merah keriting
- Siapkan 3 bh cabe rawit merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm cuka
- Ambil 2 sdm tauco
- Siapkan 2 sdm air gula merah yg kental
- Ambil secukupnya Garam dan gula pasir
- Ambil 200 m air
Resep cara membuat kuah pempek, atau bisa disebut dengan cuko. Memiliki warna hitam yang rasanya pedas manis gurih, enak sekali. Ternyata buatnya itu tidak terlalu sulit loh, hanya menyiapkan bahan lalu rebus semua. Bahan dan takaran lengkapnya, simak sebagai berikut.
Proses memasak Pempek Rebus Cuko Merah:
- Siapkan bahan, haluskan daging ikan dan bawang putih, masukkan ke baskom, tambah air es, aduk sampai tercampur rata
- Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, pulung adonan dgn baluran tepung ditangan, rebus pempek sampai mengapung
- Siapkan bahan cuka, blender halus cabe, bawang putih dan tauco, rebus dengan air, tambahkan cuka masak, air gula jawa, garam, dan gula pasir, cek rasa, tiriskan.
- Sajikan dengan pempek rebus, atau silakan digoreng jika suka yang berkulit
Rebus semua bahan cuko sampai mendidih, kemudian sisihkan. Goreng pempek sampai berwarna kuning keemasan, kemudian potong-potong. Sajikan bersama mentimun, mi kuning, dan cuko. Pempek yang tidak menggunakan ikan alias pempek dos sering dijual di gerobak kakilima dengan harga murah meriah. COM–Pempek merupakan makanan khas Kota Palembang yang banyak disukai tak hanya oleh masyarakat Palembang, tetapi seluruh masyarakat di Indonesia menyukai makanah yang terbuat dari bahan gandum dan ikan ini.
Mudah bukan membuat pempek rebus cuko merah? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
