Ingin tau rahasia membuat balado ampela ati ayam+kentang yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep balado ampela ati ayam+kentang terbaik! Hadirkan balado ampela ati ayam+kentang untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak balado ampela ati ayam+kentang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ampela ati ayam+kentang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan balado ampela ati ayam+kentang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado ampela ati ayam+kentang yuk!
Untuk membuat Balado ampela ati ayam+kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg kentang(kecil)potong dadu.terus di goreng
- Siapkan 4 rempelo(ati ayam)
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 10 cabe merah, sesuai selera pedas
- Ambil Garam
- Siapkan Kaldu bubuk (saya pake royco)
- Gunakan Air,untuk memasak ampela
- Ambil Minyak goreng
Selanjutnya baru anda masukan juga kentang, ati ampela serta pete ke dalam wajan masakan anda, lalu aduk rata. Lalu masukan beberapa bahan berupa seperti garam, gula merah dan gula pasir, kemudian aduk dan masak sampai mengental. Setelah matang anda bisa mengangkat sajian tersebut kemudian meletakannya ke atas piring saji. Ceritanya masih punya kentang yang rencananya mau dibuat perkedel, Dan punya hati sapi yang rencananya mau dibuat balado.
Langkah-langkah menghidangkan Balado ampela ati ayam+kentang:
- Panaskan air sampai mendidih, masukkan ampela (ati ayam) tunggu sampai matang.habis itu tiriskan,dan potong potong sesuai selera
- Panaskan minyak, goreng kentang dan ampela(ati ayam)
- Tumis bumbu.tunggu sampai harum masukkan kentang.ampela.dan garam.kaldu bubuk.
- Koreksi rasa.
Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Kemudian masukan ati ayam dan ampela yang sudah dipotong-potong.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat balado ampela ati ayam+kentang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
