Coba resep 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa!
Untuk menyiapkan 546. Mangut Tongkol Asap #ResepkuHariIni #SelasaBisa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr tongkol asap, potong-potong goreng
- Siapkan Bumbu-bumbu:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 btr kemiri
- Siapkan 3 bh cabe merah
- Siapkan 5 bh cabe rawit
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe, memarkan
- Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Ambil 1 btg serai, memarkan
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1.5 sdt garam halus (selera)
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 500 ml santan kental
- Gunakan 250 ml air
- Gunakan 2 sdm minyak sayur untuk menumis bumbu
Mangut biasanya terbuat dari ikan pari asap atau biasa disebut ikan pe dan diberi kuah santan yang dipadukan dengan bermacam bumbu rempah. Namun dibeberapa daerah yang lain, juga digunakan jenis ikan yang lain seperti ikan lele ataupun ikan mujair. Ikan asap yaitu ikan yang diawetkan dengan cara pengasapan. Salmon biasa diasap untuk membuat lox, dan beberapa spesies ikan seperti bandeng, hering, makerel, tongkol, tenggiri, dan gabus juga biasa diasap panas.
Proses menyiapkan 546. Mangut Tongkol Asap #ResepkuHariIni #SelasaBisa:
- Haluskan bumbu kecuali gula, daun-daunan, dan bahan yang dimemarkan.
- Tumis semua bumbu (kecuali gula) hingga harum. Masukkan air, gula, dan tongkol. Masak hingga bumbu meresap.
- Masukkan santan kental, masak hingga mendidih. Tes rasa. Matikan apinya.
- Enjoy… happy cooking👍😋
Olahan Ikan asap sudah dikenal sejak zaman dahulu kala. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. "Mangut Mba, sedep. Buatnya juga gampang, yang penting pakai kencur". Hmm, membayangkan ikan pari asap bergelimang bumbu mangut dan santan kental sepertinya lezat sekali.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
