Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep mangut iwak pe (coret) ikan lele sale / lele asap ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mangut iwak pe (coret) ikan lele sale / lele asap salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah minder duluan mangut iwak pe (coret) ikan lele sale / lele asap karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut iwak pe (coret) ikan lele sale / lele asap! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat mangut iwak pe (coret) ikan lele sale / lele asap hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut iwak pe (coret) ikan lele sale / lele asap!
Untuk memasak Mangut Iwak Pe (coret) Ikan Lele Sale / Lele Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 5 ekor lele asap (mungkin sekitar 400 gr)
- Gunakan 100 ml santan siap saji
- Siapkan 600 ml air
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 15 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah terong
- Ambil 1/2 papan tempe (potong persegi panjang)
- Siapkan 1 sdm gula
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan haluskan
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 4 buah kemiri (sangrai)
- Sediakan 1/2 sdt terasi (bakar)
- Sediakan 3 cm kunyit
- Gunakan 1 cm kencur
Pernyataan tak bersumber bisa saja dipertentangkan dan dihapus. Hum Eko Priyo Purnomo, SIP —————————————————… Potong ikan patin menjadi tiga bagian lalu cuci bersih,tiriskan. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk,daun salam dan serai sampai harum lalu masukkan air dan tempoyak masak sampai mendidih. Lalu masukkan ikan patin masak kembali dengan api sedang sampai matang dan ikan patin empuk,angkat sajikan hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Iwak Pe (coret) Ikan Lele Sale / Lele Asap:
- Panaskan minyak lalu masukkan bawang merah hingga harum, bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk, batang sereh hingga harum/matang
- Masukkan air hingga mendidih, lalu masukkan gula, garam dan koreksi rasa
- Masukkan terong dan tempe hingga matang lalu masukkan cabai rawit
- Masukkan ikan lele asap
- Masukkan santan aduk perlahan dengan api kecil hingga mendidih, koreksi rasa
- Masukkan daun bawang, dan matikan api
- Mangut Lele Asap siap dihidangkan 😁
Aceh Asam Sunti Ayam Tangkap Bada Reuteuek Boh Puniaram Dalca Doidoi Eungkot Paya Gule Rampoe Kuwah Eungkot Rambeue Kuwah. Baca semua pos yang dibuat oleh Wahyudi, S. S pada spenagacajava Mucho más que documentos. Descubra todo lo que Scribd tiene para ofrecer, incluyendo libros y audiolibros de importantes editoriales.
Selamat mencoba resep mangut iwak pe (coret) ikan lele sale / lele asap! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
