Mangut ikan Pari Asap
Mangut ikan Pari Asap

Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep mangut ikan pari asap ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mangut ikan pari asap salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Pada umumnya orang tidak berani memasak mangut ikan pari asap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan pari asap! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Sobat dapat memasak mangut ikan pari asap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut ikan pari asap!

Untuk membuat Mangut ikan Pari Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Gunakan 500 gr ikan pari asap
  2. Ambil 1 buah terong potong sesuai selera
  3. Gunakan Cabai rawit hijau (rajang kalo pengen pedes)
  4. Sediakan 5 lembar daun jeruk buang tulangnya
  5. Siapkan 2 lembar daun salam
  6. Sediakan 2 cm lengkuas
  7. Sediakan 1 liter santan dari setengah butir kelapa
  8. Siapkan secukupnya Garam
  9. Gunakan 1 sdm gula merah
  10. Siapkan Minyak untuk menumis
  11. Gunakan Bumbu halus:
  12. Siapkan 10 butir bawang merah
  13. Siapkan 5 siung bawang putih
  14. Ambil 5 buah cabai keriting
  15. Siapkan 2 buah cabai merah
  16. Sediakan 5 cm kencur
  17. Ambil 4 butir kemiri sangrai

Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di b. Tapi karena kondisi ombak masih besar, jadi jarang ada ikan laut. Kata paman penjual ikannya begitu.🤭🤭🤭 Eh.tp koq ada ikan pari.lha ikan pari khan juga ika.

Cara membuat Mangut ikan Pari Asap:
  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai rawit hijau, daun jeruk, dan daun salam sampai harum.
  2. Masukkan ikan dan terong. Aduk rata.
  3. Tuang santan. Aduk rata. Masukkan garam dan gula merah. Aduk rata. Masak sampai matang.

Mangut ikan pari asap Aku masak dengan bumbu yang lengkap, biar makin mantap rasanya. Untuk bumbu yang dihaluskan, perlu disiapkan: merica, ketumbar, jinten, jahe, kencur, kunyit, daun jeruk, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam secukupnya. Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Mangut merupakan istilah untuk masakan dengan kuah santan. Sementara mangut ikan pari atau juga dikenal dengan ikan pe merupakan masakan khas pantai utara Jawa.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut ikan pari asap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.