Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep tempe mendoan kriuk renyah ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! tempe mendoan kriuk renyah cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan tempe mendoan kriuk renyah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan kriuk renyah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan tempe mendoan kriuk renyah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tempe mendoan kriuk renyah!
Untuk membuat Tempe Mendoan Kriuk Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gr tepung terigu, (saya biasa pake cakra lebih kresss)
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 btg daun bawang, rajang halus
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 ruas ibu jari kunyit
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan penyedap rasa bila suka (saya skip)
Tempe mendoan krispi. tempe, daun bawang, Tepung Kobe tempe kriuk, Air matang, Minyak goreng. Resep Tempe Mendoan Kuning RENYAH dan Krispy. Jika biasanya tempe mendoan digoreng dan dimakan agak lembek atau basah, sepertinya nggak ada yang salah jika membuat tempe mendoan yang krispi, karena pasti lebih renyah dan enak. Ini resep cara membuat tempe mendoan yang krispi dan renyah.
Langkah-langkah membuat Tempe Mendoan Kriuk Renyah:
- Siapkan semua bahan. iris tipis tempe dan rajang daun bawang. cuci bersih dan sisihkan
- Siapkan baskom kecil, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, daun bawanf dan bumbu halus. tambahkan air sedikit demi sedikit. tips : untuk mendapatkan mendoan yg kriuk adonan tepung agak kental ya, jadi tepung akan nempel pada tempe dan goreng dengan minyak agak banyak. cek rasa seblum digoreng.
- Siapkan wajan. panaskan minyak. ambil irisan tempe dan sati persatu celupkan pada adonan tepung, kemudian masukkan pada minyak yg sudah panas. goreng tempe hingga berwarna kuning keemasan artinya yempe sudah matang. Angkat tempe yg sudah matang, tiriskan dan sajikan..
- Taraaaa… tempe mendoan siap disajikan sebagai teman minum teh dengan cocolan sambal petis atau ssmbal kacang dengan lalap cabai rawit hijau.. hummm yummy.. selamat mencoba..
Tempe mendoan juga dapat disajikan sebagai lauk atau makanan ringan untuk menemani minum kopi atau teh pada saat santai. Berikut ini adalah beberapa kumpulan resep tempe mendoan yang dapat Anda buat di rumah. Wajib Dicoba: Cara Membuat Tempe Mendoan Purwokerto Asli Banyumas. By the way selain istilah di atas, bakwan juga dikaitkan dengan penyebutan nama lain dari Bakso. Karena bila dipahami arti kata "Bak" adalah daging, sedangkan "Wan" berarti bulat.
Mudah bukan membuat tempe mendoan kriuk renyah? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
