Ingin tau rahasia membuat hati ayam,telur puyuh balado yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep hati ayam,telur puyuh balado terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan hati ayam,telur puyuh balado! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak hati ayam,telur puyuh balado karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari hati ayam,telur puyuh balado! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak hati ayam,telur puyuh balado hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep hati ayam,telur puyuh balado!
Untuk membuat Hati ayam,telur puyuh Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Hati ayam potong 1kg
- Sediakan 1 kg Telur puyuh
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 6 biji Cabe merah besar
- Siapkan Cabe rawit (aku pakai satu genggam)
- Siapkan Kunyit 1 ruas jari kelingking
- Gunakan sedikit Jahe
- Gunakan secukupnya Lada
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Siapkan Garam
- Gunakan Penguat Rasa (vetsin)
- Sediakan asam jawa
- Ambil Gula jawa
Lihat juga resep Ayam Balado enak lainnya.. Hati tertuju bikin ayam balado yg pedes tapi aslinya jadi kurang cabe padahal tangan udah p. Hati tertuju bikin ayam balado yg pedes tapi aslinya jadi kurang cabe padahal tangan udah p. Terdapat banyak hidangan yang menggunakan telur puyuh, baik sebagai bahan utama maupun pelengkap.
Proses memasak Hati ayam,telur puyuh Balado:
- Cuci bersih hati ayam beserta telur puyuh… Lalu rebus kedua dengan tempat terpisah.
- Haluskan semua bumbu kecuali asam jaea, dan gula merah.
- Lalu tumis bumbu halus tadi dan masukan juga asam jawa dan gula merahnya…
- Juka sudah mulai matang hati ayam dan telur puyuh (kupas telur puyuh), kalo saya hati ayamnya masih di goreng lagi hehehe…
- Masukan hati ayam dan telur puyuhnya ke dalam bumbu tumisan koreksi rasa… Tunggu hingga sedikit menyusut hati ayam siap di makan…selamat makan..
Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti. Sambal atau bumbu balado merah yang merupakan variasi masakan bercita rasa pedas dari bahan cabe merah inilah yang menyebabkan banyak makanan menjadi enak dan lezat. Diolah dengan bumbu balado yang pedas, maka rasa gurih telur akan semakin kuat. Dihidangkan dengan sepiring nasi putih yang hangat, hidangan telur balado ini akan sangat menggugah selera. Namun anda perlu berhati-hati jika menghidangkan menu ini untuk si buah hati.
Mudah bukan membuat hati ayam,telur puyuh balado? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
