Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep soto kikil sapi ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan soto kikil sapi untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan soto kikil sapi karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kikil sapi! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak soto kikil sapi hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto kikil sapi!
Untuk menghidangkan Soto kikil sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg kikil sapi tebal
- Siapkan Salam
- Sediakan Sereh
- Sediakan Laos
- Ambil Jahe
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Tomat
- Gunakan Air
- Siapkan Santan
- Sediakan Gula
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 cabe merah
- Ambil Kunyit
- Ambil 8 bawang merah
- Gunakan 6 bawang putih
- Sediakan Lada (ladaku)
- Sediakan Isian
- Gunakan Mie Soun
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Kentang goreng
- Siapkan Tahu goreng
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Jeruk limau
Dimakan dengan nasi atau lontong tetap enak mantap rasanya!. Sebagai pelengkap agar rasa semakin sempurna dan menyegarkan saat disantap sebagai taburanya saya menambahkan, sambal,daun bawang,bawang goreng,jeruk nipis sebagai pelengkapnya. <p>Kikil sapi biasanya sedap dimasak oseng kecap pedas, tapi tak kalah menarik juga jika dimasak soto. Penasaran bagaimana cara memasak kikil sapi dengan kuah atau soto?… Jawabannya ada disini, yang merupakan olahan paling sedap untuk menu makan keluarga Anda hari ini. Cara membuat Soto kikil sapi, resep Masak kaki/kikil sapi (presto) smpai empuk, kalo sudah empuk msukkan kedalam panci kasi serai daun jeruk lengkuas.
Cara menghidangkan Soto kikil sapi:
- Rebus kikil bersama salam dan sereh sampai empuk (hati2 over cook yaa)
- Tumis bumbu halus, masukan salam,sereh,laos,jahe,daun jeruk tumis hingga harum tambahkan gula
- Setelah kikil empuk angkat dantiriskan, masukan sebagian kikil ke dalam bumbu yg telah ditumis, tambahkan air biar kan sampai mendidih… setelah mendidih tambahkan santan kara kecil aduk2 jangan ditinggal takut santan pecah,
- Setelah kuah mendidih, tambahkan garam, dan penyedap rasa cek rasa kemudian matikan api
- Tata soun,tahu goreng dan kentang goreng yg sudah dipotong2, potong2 kikil tuangkan kuah soto kemudian tambahkan potongan tomat, daun bawang dan bawang goreng serta jeruk limau hmmm sedappp
Beberapa orang tak suka dengan bagian ini, namun tak sedikit yang sangat menggemari kikil. Kikil sering diolah jadi berbagai masakan yang menggugah selera. Seperti yang satu ini Ladies, Vemale akan coba hadirkan satu resep soto kikil yang akan memanjakan lidahmu. OSENG TAHU, JAGUNG, CEMPOKAK DAN KIKIL SAPI enak lainnya. Kikil merupakan bagian tulang rawan yang membungkus tulang maupun jari-jari kaki sapi tanpa bulu-bulu yang melekat diatasnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto kikil sapi hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
