Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep balado ati plus tempe ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - balado ati plus tempe! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan balado ati plus tempe karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ati plus tempe! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan balado ati plus tempe hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado ati plus tempe!
Untuk menyiapkan Balado ati plus tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 10 buah ati ayam
- Gunakan 1 papan tempe ukuran kecil
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah cabe merah
- Ambil 7 buah rawit merah
- Gunakan 15 buah rawit hijau
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Kaldu jamur
Tambahkan saos tiram dan kecap manis. Tumis Ati Ampela Plus (Tempe) Pedas siap dihidangkan. Cara Membuat Ati Ayam Bumbu Balado. Untuk menghilangkan bau amis, lumuri hati ampela dengan cuka.
Proses membuat Balado ati plus tempe:
- Cuci bersih ati ayam lalu rebus, beri garam dan cuka. Angkat lalu potong dadu. Goreng sebentar. Potong dadu tempe lalu goreng.
- Tumis bumbu halus masukan daun jeruk, daun salam masak hingga harum. Masukan tomat dan sedikit air.
- Masukan ati, tempe dan cabe hijau serta kaldu jamur. Koreksi rasa. Aduk hingga bumbu tercampur rata.
Gunakan GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON) untuk menghaluskan bumbu agar lebih mudah dan praktis. Dilengkapi dengan pisau yang tajam, alat ini juga memakai sistem manual sehingga menghemat listrik. Ayam, Ati Ampela, Tahu, Tempe Bacem Memang bener ya kalo #siapramadan itu harus masak dalam porsi besar sbg solusi menyajikan masakan yang simpel dan praktis utk makan setelah berbuka maupun sahur. Jadi ramadan kali ini saya nyetok Baceman banyakkk itungannya karena kami bertiga dirumah. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia.
Selamat mencoba resep balado ati plus tempe! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
