Coba resep tumis ayam bumbu kuning sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tumis ayam bumbu kuning cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Banyak orang tidak berani memasak tumis ayam bumbu kuning karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ayam bumbu kuning! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat tumis ayam bumbu kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis ayam bumbu kuning yuk!
Untuk menyiapkan Tumis Ayam Bumbu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr dada ayam fillet
- Sediakan 1/4 bagian kol
- Gunakan 2 buah wortel
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 1 iris lengkuas
- Siapkan 5 buah cabai (sesuai selera)
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya penyedap (opsional)
- Siapkan Secukupnya air
Untuk membuatnya, pertama-tama masak beras bersama kaldu ayam yang sedap dan diberikan daun salam serta bumbu-bumbu. Berikutnya, tumis bumbu halus dan masak bersama kaldu serta ayam. Udh beberapa hari suruh beli am paksu akhirnya baru dapet. N kalo masak rica bumbu kuning ni n ingat ingat Ama cumi ini teringat kenangan dulu waktu tsunami.
Cara membuat Tumis Ayam Bumbu Kuning:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang
- Masukkan sedikit air, aduk tunggu hingga mendidih
- Bumbui garam, gula, merica bubuk, penyedap. Aduk rata
- Masukkan potongan ayam, tunggu hingga bumbu meresap
- Masukkan sayuran, tumis hingga matang namun jangan sampai overcook
- Koreksi rasa tumis ayam bumbu kuning siap dinikmati
Karena waktu tu udah sempat mau masak udh ga jadi, karena dikeju. - Goreng bumbu halus hingga layu, lalu ulek bumbu halus. Tumis daun salam daun jeruk dan bahan iris setelah harum masukkan bumbu halus tumis kembali hingga harum. - Masukkan telur yang sudah direbus, tuang larutan air krimer dan tambahkan air secukupnya. - Masukkan ayam, tes rasa lalu masak hingga bumbu meresap. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Masak dengan menggunakan api yang sedang. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).
Selamat mencoba resep tumis ayam bumbu kuning! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
