Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep balado kentang sambal ebi ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan balado kentang sambal ebi untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan balado kentang sambal ebi karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang sambal ebi! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan balado kentang sambal ebi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado kentang sambal ebi yuk!
Untuk menghidangkan Balado kentang sambal ebi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram kentang(kupas potong dadu kecil)goreng hingga kecoklatan
- Siapkan 3 buah hati ayam rebus lalu potong2 sesuai selera
- Ambil 3 buah ampela ayam rebus lalu potong sesuai selera
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 8 buah cabe keriting
- Sediakan 150 gram cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 4 buah kemiri(goreng)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdm ebi. Cuci dengan air panas
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan 2 lembar daon salam
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Cara membuat Resep Masakan Sambal Kentang Ebi: Kentang rendam air campur garam dan air kapur sirih. Lihat juga resep Kering kentang ebi enak lainnya! Sajiansedap.com - Resep Kering Kentang Sambal Ebi enak ini hadir dengan sentuhan rasa gurih dan pedas. Resep Kering Kentang Sambal Ebi juga tetap nikmat meski disantap dengan nasi hangat.
Proses menghidangkan Balado kentang sambal ebi:
- Haluskan semua bumbu halus kecuali daon salam
- Tumis bumbu hingga kecoklatan dengan api sedang
- Tambahkan gula pasir aduk hingga gula larut. Masukan kentang goreng, hati dan ampela. Aduk2 hingga tercampur rata. Angkat
- Siap di hidangkan
Jangan lupa sajikan Resep Kering Kentang Sambal Ebi untuk menu pelengkap siang ini, ya. Baca Juga: Tips Lengkap Mengolah Kentang Mulai Dari Keripik, Kering Kentang, Perkedel dan Banyak Lagi Rendam kentang dalam air yang dibubuhi sedikit garam dan air kapur sirih. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan dan kering. Resep Terong Balado Spesial dengan Teri dan Ebi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat balado kentang sambal ebi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
