Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep balado kentang ati ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan balado kentang ati untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak balado kentang ati karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang ati! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak balado kentang ati hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep balado kentang ati!
Untuk menyiapkan Balado Kentang Ati, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 3 bh kentang ukuran sedang
- Gunakan 5 bh ati ayam
- Ambil Haluskan:
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 bh kemiri
- Siapkan 5 bh cabai merah keriting
- Sediakan 5 bh cabai rawit (selera)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas (keprek)
- Siapkan 1/2 bks kara
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Penyedap
Langkah-langkah membuat Balado Kentang Ati:
- Potong2 kotak2 kentang, goreng.
- Rebus ati, potong kotak2.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk & lengkuas sampai harum. Tambahkan air sedikit.
- Beri gula, garam, penyedap. Koreksi rasa. Masukkan kentang & ati. Aduk rata.
- Tambahkan kara. Biarkan sampai mengeluarkan minyak & mengering.
- Sajikan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado kentang ati hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
