Ingin masak bawang putih goreng kriuk yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bawang putih goreng kriuk terbaik! bawang putih goreng kriuk pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan bawang putih goreng kriuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bawang putih goreng kriuk! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat bawang putih goreng kriuk hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bawang putih goreng kriuk!
Untuk memasak Bawang Putih Goreng Kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gram bawang putih
- Siapkan 1/3 sdt garam
- Sediakan 1/3 sdt baking soda
- Ambil 1/2 sdt maizena
Untuk menambah rasa legit dan enak pada olahan udang ini, Anda bisa memarinasi udang dengan bawang putih, lada, dan sedikit garam. Bawang putih goreng ini selalu aku usahakan ada di dapur sebagai salah satu bahan untuk membuat masakan. Resep Membuat Bawang Goreng Renyah dan Kriuk. Tidak diragukan lagi kalau bawang goreng yang renyah dan kriuk dapat menambah cita rasa tersendiri dalam setiap masakan.
Cara memasak Bawang Putih Goreng Kriuk:
- Kupas bawang putih, cuci bersih. Lalu iris tipis-tipis.
- Tambahkan garam, baking soda dan maizena aduk rata.
- Goreng sampai ada kecokelatan lalu angkat. Digoreng dengan api kecil. Kalau menggoreng bawang saya hati-hari sekali jangan sampai overcook nanti pit. Kalu udah semburat kecokelqtan harus segera diangkat soalnya masih terjadi proses pemasakan meskipun sudah dia angkat.
- Segera tiriskan jangan ditumpuk di peniris, jika kira-kira minyaknya sudah turun pindah ke wadah yang lebih luas sembari menunggu dingin.
- Setelah dingin siap dikemas diwadah yang tertutup biar awet krispy.
- Cantik ya warnanya
Aduk dan uleni hingga tercampur rata dan kalis. Resepi bawang putih goreng yang rangup dan crispy ini bukan mudah nak dibuat. Sebabnya salah goreng boleh buat bawang putih jadi cepat hangus. Resepi bawang putih goreng yang dikongsikan oleh Puan Rozita Ab'dullah ini memberi idea kepada mak-mak terutama yang berhajat nak buang angin dalam badan. Saya pribadi lebih menyukai bawang merah goreng tanpa tepung ini, renyah kriuk yang memberikan sensasi cita rasa khas bawang goreng yang lebih berasa.
Selamat mencoba resep bawang putih goreng kriuk! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
