Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep daun singkong teri santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! daun singkong teri santan pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan daun singkong teri santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun singkong teri santan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat daun singkong teri santan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin daun singkong teri santan yuk!
Untuk menyiapkan Daun Singkong Teri Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 Ikat Daun Singkong
- Siapkan 2 Bungkus Klatu (Kelapa Instan)
- Ambil 1/2 ons ikan teri belah
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 7 buah cabai merah keriting
- Siapkan 10 buah rawit merah
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Ambil 8 butir kemiri
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 5 Sdm minyak sayur
- Sediakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya garam
Yuk, lihat beberapa resep daun ketela tanpa santan yang sheat dan lezat berikut ini. Lihat juga resep Daun singkong vs daun kelor santan teri enak lainnya. Sajian ini memadukan daun singkong dengan ikan teri, maka jadilah sebuah sajian Resep Sayur Daun Singkong Teri Sederhana. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk.
Langkah-langkah menyiapkan Daun Singkong Teri Santan:
- Rebus daun singkong hingga layu
- Blender smua bahan bumbu + minyak sayur, agar bisa tercampur rata dlm blender
- Potong2 daun singkong yg telah direbus
- Masak bumbu halus dgn ditambahkan minyak sayur kira2 5 Sdm lagi, tumis hingga wangi, masukan daun salam, dan lengkuas
- Masukan ikan teri mentah dlm bumbu yg telah setengah matang, aduk2 hingga matang lalu masukan daun singkong
- Aduk sebentar agar daun singkong tercampur dengan bumbu dan teri, lalu masukan santan dan tambahkan air 500 ml (tergantung suka encer atau kental, aku gk suka santan kental jadi aku buatnya encer)
- Setelah dimasukan santan, aduk perlahan dan terus menerus dgn api kecil hingga mendidih, agar santan tidak pecah, masukan gula dan garam, tes rasa
- Bila sudah mendidih angkat dan sajikan
Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Cara Membuat Daun Singkong Kuah Santan Pedas - Daun singkong adalah salah satu tumbuhan yang yang dapat dikonsumsi. Lihat juga resep Sayur Daun Singkong Teri enak lainnya. Resep Gulai Daun Singkong Tanpa Santan Lalu masukkan ikan teri asin yang telah dicuci dan santan yang telah disiapkan masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk agar tidak pecah santan nya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat daun singkong teri santan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
