Ingin tau rahasia bikin donat paha ayam yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat paha ayam terbaik! donat paha ayam pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang sudah menyerah duluan donat paha ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat paha ayam! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak donat paha ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat paha ayam yuk!
Untuk memasak Donat paha ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr tepung terigu protein sedang (protein tinggi juga bisa)
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Siapkan 1/4 sdt pelembut roti (bisa di skip)
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Siapkan 100 ml air dingin
- Gunakan 30 gr margarin
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 500 gr minyak goreng
- Siapkan Bahan topping
- Gunakan 100 gr butter cream
- Ambil 250 gr coklat meses
Kemarin bikin bakpao pake resep ksb Resep donat ini sama saja dengan resep "Roti Paha Ayam" hanya saja dibentuk seperti layaknya. Liburan seperti ini pasti butuh banyak stok camilan untuk putra putri Anda, apalagi bagi Anda yang memutuskan untuk liburan di rumah saja. Bring back your childhood nostalgia with this secret recipe Donat Paha Ayam for us. Tekstur lembut dengan rasa yang lezat, mengingatkan anda akan donat jadul di masa kecil Paha ayam lebih murah dan lebih mudah untuk diolah.
Langkah-langkah menyiapkan Donat paha ayam:
- Campur tepung, gula, ragi, susu bubuk, pelembut ŕoti aduk rata.
- Masukkan telur dan tuang air sediki sedikit juga dirasa sudah cukup hentikan pemberian air uleni atau mixer hingga setengah kalis lalu masukkan margarin dan garam uleni lagi hingga kalis elastis.
- Kemudian istirahatkan sebentar adonan lalu timbang sesuai selera beratnya kalau saya timbangi 28gr bulatkan rapi.
- Ambil satu persatu adonan yang sudah dibulatkan tadi lalu bentuk seperti paha ayam beri lidi dan rapikan proofing selama 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat.
- Setelah 1 jam panaskan minyak dirasa sudah cukup panas kecilkan api lalu goreng donat paha ayam cukup 1x balik saja ya agar tidak menyerap banyak minyak lakukan hingga semua donat tergoreng lalu dinginkan. Jika sudah dingin olesi dengan butter cream beri topping coklat meses atau keju atau sesuai selera.
Di sisi lain, dada ayam lebih ekonomis karena dagingnya lebih banyak. Tepung disangga lidi dengan taburan messes berbentuk paha ayam, yummi. Itu pendapatku tentang donat, terserah kau mau mendefinisikan bagaimana. Kali ini Oji Lahap coba mereview jajanan yang unik, yaitu Donat berbentuk Paha Ayam. Nah tempat yang jual donat ini ada di Mall Kelapa Gading, Jakarta Utara.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat donat paha ayam hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
