Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep goreng ati balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! goreng ati balado cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan goreng ati balado karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari goreng ati balado! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak goreng ati balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep goreng ati balado!
Untuk memasak Goreng ati balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 0.5 kg / 10 potong hati ayam
- Ambil minyak goreng
- Ambil Bahan ungkap
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan Bahan sambalado
- Sediakan 100 gr cabe keriting
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan 3-4 siung bawang merah, iris tipis
Lihat juga resep Telur kentang balado enak lainnya. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Langkah-langkah menyiapkan Goreng ati balado:
- Ungkap hati ayam : haluskan seluruh bahan ungkap, lumuri pada hati ayam, ungkap/panaskan hingga hati berubah warna.
- Selesai diungkap, panaskan minyak goreng, dan goreng hati ayam. tiriskan
- Sambalado : haluskan cabe keriting dan garam
- Panaskan minyak goreng, masukan irisan bawang merah, setelah layu masukkan cabe yg sudah dihaluskan, aduk merata
- Tuangkan hati yang telah digoreng ke sambalado, aduk sebentar di api sedang.
- Goreng hati balado siap disajikan
Demikianlah resep sambal goreng ati ampela yang bisa anda coba ikuti. Dengan tambahan petai maka selera makan anda bisa bertambah. Sajian ini juga memang terasa begitu spesial, hingga seringgali dihidangkan di kala acara-acara serta seremonial penting, baik syukuran hingga hari raya besar. Resep Sajian Sedap dan Nikmat Kentang Balado Padang Paling Spesial Serta Istimewa Untuk Keluarga Di Rumah.. Thnks gan bermanfaat sekali artikel Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ala Chef Rudy Choirudin membuat saya sangat terbantu dengan postingannya thanks salam hangat gan dari - Grosir Jual tepung kentang potato flakes.
Selamat mencoba resep goreng ati balado! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
