Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep empek empek sederhana ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! empek empek sederhana cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang takut mulai memasak empek empek sederhana karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empek empek sederhana! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan empek empek sederhana hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep empek empek sederhana!
Untuk menyiapkan Empek Empek Sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 125 gr tepung terigu
- Gunakan 250 gr tepung tapioka (pati/aci)
- Ambil 1 butir telur mentah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sachet ladaku bubuk
- Ambil 1 sachet royko ayam
- Sediakan 2 telur ayam matang/telur puyuh
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Bahan Cuko :
- Ambil 1 buah asam jawa
- Sediakan 2 batok gula merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 8 cabe rawit
- Sediakan 2 gelas air
- Ambil Secukupnya garam
Cara membuat empek empek diatas dapat dengan mudah kamu praktikan di rumah dengan bahan - bahan yang mudah untuk didapatkan. Untuk melengkapi pengetahuan tentang kuliner, baca juga resep dan cara membuat martabak manis mini sederhana Nama pempek sendiri diambil dari kata empek-empek, atau pek-pek yang menjadi sebutan laki-laki tua pada pria Tionghoa. Tak perlu harus ke Palembang untuk menikmati cita rasa makanan yang identik dengan rasa ikan ini lho, hampir di seluruh kota Indonesia menjual pempek. Cara Membuat Empek-Empek Sederhana Spesial Yang Empuk dan Lembut Lengkap Dengan Resep Kuah Pempek Khas Palembang.
Cara memasak Empek Empek Sederhana:
- Campur tepung terigu, lada bubuk, royko dan bawang putih yg sudah di haluskan. Cairkan sampai benar2 cair lalu masak di api sedang sampai kental. Matikan api, dinginkan
- Setelah dingin masukkan 1butir telur dan tepung tapioka, uleni sampai kalis lalu bentuk sesuai selera dgn diisi potongan telur rebus
- Rebus di air mendidih sampai mengapung. Tiriskan, empek empek sederhana siap di goreng.
- Bumbu cuko : haluskan cabe rawit, bawang putih, gula merah, asam jawa dan garam. Rebus dgn 2 gelas air tes rasa. lalu saring. (saya pakai asam jawa beli di kang sayur yg seribuan)
- Selesai
Kota yang dahulunya dikenal sebagai Swarnabhumi yang juga berarti bumi emas ini terkenal memiliki makanan khas yang enak dan lezat. Dimana orang diseluruh penjuru Indonesia pasti mengenal dan menyukainya, yaitu empek-empek. Tapi kali ini empek empek nya special, karena tidak menggunakan bahan baku ikan. Penampakan nya seperti ini , daripada bikin penasaran bunda, silahkan disimak ya bun, Cara membuat Empek Empek - Salah satu makanan asli Kota Palembang yang identik dengan jembatan amperanya adalah empek empek. Makanan yang satu ini memang cukup dikenal dari ujung timur sampai barat Indonesia.
Mudah bukan membuat empek empek sederhana? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
