Cue pedas santan daun singkong
Cue pedas santan daun singkong

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep cue pedas santan daun singkong ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cue pedas santan daun singkong cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.

Kebanyakan orang sudah minder duluan cue pedas santan daun singkong karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cue pedas santan daun singkong! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat cue pedas santan daun singkong hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cue pedas santan daun singkong!

Untuk membuat Cue pedas santan daun singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Sediakan 1 bungkus ikan cue (kotak bambu besar)
  2. Siapkan Segenggam daun singkong
  3. Ambil 100 ml santan instan (50 ml air + santan instan)
  4. Siapkan 2 lembar daun salam
  5. Gunakan 2 ruas lengkuas
  6. Sediakan 1 sdt gula merah
  7. Siapkan 1 sdt gula pasir
  8. Ambil 1/2 sdt garam
  9. Sediakan 2 sdm minyak goreng
  10. Gunakan Bumbu dihaluskan (saya blender):
  11. Sediakan 3 siung bawang merah
  12. Gunakan 2 siung bawang putih
  13. Ambil 2 1/2 buah cabe merah besar
  14. Gunakan 2 buah cabe rawit merah
  15. Gunakan 1 buah tomat (uk sedang)

Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tuang santan sambil diaduk sampai mendidih. Selain simple dan tidak membutuhkan lahan luas, singkong juga mudah sekali tumbuh bahkan dengan hanya ditancapkan saja batangnya. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai.

Cara menyiapkan Cue pedas santan daun singkong:
  1. Rebus daun singkong, angkat dan peras kemudian potong-potong
  2. Suir besar/ kasar ikan cue, kemudian goreng sampai matang, angkat tiriskan
  3. Siapkan bumbu halus, dan blender ya
  4. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukan ikan cue goreng aduk sampai tercampur rata, masukan santan, aduk dan bumbui ya, koreksi rasa
  5. Terakhir masukkan daun singkong, aduk rata, masak 1 menit, dan sajikan

Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Lihat juga resep Tumis pedas bunga kates mix daun singkong😍 enak lainnya. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cue pedas santan daun singkong hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.