Sedang nyari resep makarel masak santan & daun singkong yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep makarel masak santan & daun singkong terbaik! makarel masak santan & daun singkong adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan makarel masak santan & daun singkong karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari makarel masak santan & daun singkong! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan makarel masak santan & daun singkong hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin makarel masak santan & daun singkong yuk!
Untuk menghidangkan Makarel Masak Santan & Daun Singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ekor ikan makarel agak besar, bersihkan, bagi 3 bagian
- Siapkan 1 ikat daun singkong muda, rebus hingga empuk
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun pandan, ikat
- Gunakan 5 cm jahe, geprek
- Gunakan 200 ml air
- Ambil 500 ml santan dari ½ butir kelapa
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Sediakan 7 buah cabe rawit
- Sediakan 5 cm kunyit bakar
- Ambil 5 butir kemiri sangrai
Aduk dan masak dengan api kecil hingga santan mendidih dan matang. Masukkan ikan dan tomat, masak hingga ikan matang. Cicipi rasanya, sesuaikan gula dan garamnya, angkat dan sajikan dengan nasi putih. Dibiarkan kuah mendidih semula kemudian terus perlahankan api.
Proses menghidangkan Makarel Masak Santan & Daun Singkong:
- Tumis bumbu halus, sereh, jahe, daun jeruk dan daun pandan hingga harum dan matang.
- Masukkan ikan, aduk.
- Masukkan air. Lalu masukkan santan. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai air agak menyusut dan bumbu meresap.
- Masukkan daun singkong. Aduk dan masak sebentar. Sajikan.
Lihat juga resep Makarel Masak Tomat (Sarden) Homemade enak lainnya. Jadi di coba masak kuah, kebetulan ada stok santan instant jadi langsung di masak deh 😄 minarsih.ummuarwa. Akhirnya hari ini dimasak pepes aja tapi pakai santan. Resepi Ayam Masak Lemak Kuning Mudah. Saya recook ayam masak daun singkongnya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat makarel masak santan & daun singkong. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
