Coba resep tongkol suwir balado sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tongkol suwir balado salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak tongkol suwir balado karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir balado! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan tongkol suwir balado hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tongkol suwir balado!
Untuk membuat Tongkol suwir balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 4 tongkol ukuran besar
- Gunakan 5 biji Cabe merah
- Siapkan 10 biji cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Merica
- Siapkan Totole/kaldu jamur
- Sediakan Kucai untuk taburan
- Siapkan secukupnya Minyak
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
Namun, jangan menggoreng ikan terlalu kering atau nantinya ikan akan sulit disuwir-suwir dan dipotong. Setelah ikan matang, silahkan angkat dan sisihkan dalam wadah. Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Balado Pedas, Begini Cara Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Silahkan disimak semua informasi dibawah ini.
Langkah-langkah menghidangkan Tongkol suwir balado:
- Pisahkan tongkol dari tulangnya, suwir dengan garpu. Goreng sebentar sisihkan.
- Buang tangkai cabai, buang juga tangkai tomat dan kupas bawang merah dan putih, setelah itu cuci bersih lalu masukan ke blender beri sedikit air.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, lalu tambahkan daun salam, jeruk dan sereh kemudian masukan tongkol setelah bumbunya harum dan matang. Tambahkan sedikit air dan masukan gula, garam, lada dan kaldu totole cicip rasa kalau sudah pas sajikan dengan irisan kucai.
Bahan Bahan Untuk Tongkol suwir pedas Akhirnya kini terbongkar rahasia wartehg bikin tongkol balado super enak. Kalau sudah tahu, bumbunya saja bisa bikin ketagihan. Lihat juga resep Tongkol Suwir enak lainnya. Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Letakkan nasi bakar yang telah dibungkus di atas teflon, bakar sampai berwarna kecokelatan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tongkol suwir balado hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
