Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep tumis tuna masak kecap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan tumis tuna masak kecap! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan tumis tuna masak kecap karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tuna masak kecap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan tumis tuna masak kecap hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis tuna masak kecap yuk!
Untuk membuat Tumis tuna masak kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan tuna fillet bagian dada iris dadu
- Siapkan bumbu iris:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 bh cabai merah besar
- Ambil 6 bh cabai rawit merah
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 cm jahe geprek
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt saus tiram
Siapkan tumis tempe kecap manis sebagai lauk pendamping. Bisa juga dijadikan stok lauk yang tetap enak disimpan dalam kulkas. Resep tumis tempe kecap dariku kali ini super duper mudah teman-teman. Jadi sebetulnya kalau mau gerak dikit saja bisa kok masak tempe yang lebih enak daripada digoreng begitu saja.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis tuna masak kecap:
- Tumis bumbu iris masukkan tuna
- Seasoning dengan garam dan kaldu bubuk
- Tambahkan kecap dan saus tiram
- Beri sedikit air bila perlu
- Masak hingga meresap
- Sajikan
Cukup tempenya dipotong-potong agak kecil dan dimasak bersama daun salam, lengkuas, dan juga cabai. Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit hijau dan tomat. Lalu tambahkan air dan Bango Kecap Manis. Masak hingga air mendidih Lalu masukkan ikan tuna yang sudah kita lumuri dengan bumbu sebelumnya, aduk-aduk dan tumis hingga ikan berubah warnanya menjadi lebih coklat dan setengah matang serta teksturnya menjadi lebih kaku. Tuangkan kecap manis, kecap ikan, garam, merica bubuk dan gula pasir pada rebusan ikan dan aduk-aduk hingga merata.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tumis tuna masak kecap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
