Ingin tau rahasia memasak minyak bawang putih yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep minyak bawang putih terbaik! minyak bawang putih cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Banyak orang sudah menyerah duluan minyak bawang putih karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari minyak bawang putih! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan minyak bawang putih hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep minyak bawang putih!
Untuk menyiapkan Minyak bawang putih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 bonggol bawang putih
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menggoreng
Tak perlu dah susah-susah tumbuk dan panaskan minyak. Penggunaan minyak bawang putih dinilai memperlancar metabolisme, yang setara dengan pembakaran lemak pasif, selain kekuatan penurun kolesterol dari minyak ini. Bawang putih juga dapat membantu menekan nafsu makan, sedangkan senyawa sulfida dapat menciptakan rasa kenyang, yang akan mengurangi makan berlebihan dan mengemil di sela waktu makan. Minyak bawang putih ini bisa jadi andalan di dapur, karena Anda tak perlu lagi repot-repot mengupas bawang, mengiris, atau menggepreknya.
Proses menyiapkan Minyak bawang putih:
- Cincang kasar bawang putih, nah waktu dicincang tman2 ndak perlu pegang bawang putihnya ya, ckup tgan yg pegang pisau sj yg bkerja.
- Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih cincang
- Goreng di api kecil saja kalau takut bawang putihnya gosong, aduk terus
- Kalo sudah mulai berubah warna dan menggumpal siap siap matikan kompor
- Kalau sudah mulai kekuningan agak kering spt ini matikan kompor, jgn smpai over kuningnya, tkut gosong. Cpt2 pindahkan ke wadah kaca, krna d dlm penggorengan bawang putih msih menyimpan panas wlopun kompor sudah dimatikan
- Ini sudah dipindah ke dlm mangkuk, kalo sudah dingin jgan lupa pindahkan ke toples kedap udara😊
Kegunaannya banyak, mulai dari campuran aneka sup atau baso kuah, menumis sayur, bikin nasi goreng, dan aneka Chinese food. Minyak atsiri dapat diperoleh dari bawang putih dengan cara penyulingan. Penyulingan adalah proses pemisahan komponen yang berupa cairan atau padatan dari dua macam campuran atau lebih berdasarkan perbedaan titik uapnya dan proses ini dilakukan terhadap minyak atsiri yang tidak larut dalam air. Bawang putih adalah tanaman, bahan makanan dan bahan masakan yang memiliki nama latin Allium sativum. Tumbuhan ini biasanya diambil umbinya sebagai penyedap masakan maupun sebagai obat tradisional herbal.
Mudah bukan membuat minyak bawang putih? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
