Sedang cari resep tempe mendoan empuk yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tempe mendoan empuk terbaik! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - tempe mendoan empuk! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan tempe mendoan empuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan empuk! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat tempe mendoan empuk hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tempe mendoan empuk yuk!
Untuk memasak Tempe Mendoan Empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 bks Tempe
- Siapkan 5 sdm Tepung terigu
- Ambil 1 batang Daun bawang
- Ambil 2 batang Daun seledri
- Sediakan 1/3 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Gula
- Ambil 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Siapkan Air matang
Tempe mendoan khas dari Banyumas ini memang digoreng mendo atau setengah matang. Rasa sedapnya semakin bertambah jika dicocol sambal rawit dan gurihnya bikin ketagihan! Tempe Mendoan asli Banyumas, Jawa Tengah. Asal usul muasal nya yaitu, kata mendoan dianggap berasal dari bahasa Banyumasan, mendo yang berarti setengah matang atau lembek tapi empuk.
Proses memasak Tempe Mendoan Empuk:
- Potong tempe agak tipis dan potong juga duo daun
- Aduk tepung terigu dg secukupnya air. Jika ingin empuk, pastikan adonan tepungnya kental. Masukkan juga duo daun, garam, kaldu dan gula.
- Goreng di minyak panas, jangan sampai terlalu krispi
- Angkat dan sajikan
Mendoan berarti memasak dengan minyak panas yang banyak dengan cepat sehingga masakan tidak matang benar. Rasanya yang guriih, enak dan reunyah, tentu akan membikin siapa saja yang makan tempe mendoan akan merasa senang. Dan berikut ini akan kami bagikan resep praktis untuk membuat tempe mendoan yang uenak, gurih dan renyah dikutip dari halaman resepmasakansedap.com. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Memiliki rasa gurih dengan citarasa yang khas membuat mendoan selalu enak untuk di nikmati.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tempe mendoan empuk hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
