Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep tempe mendoan simpel ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! tempe mendoan simpel cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang takut mulai memasak tempe mendoan simpel karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan simpel! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat tempe mendoan simpel hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tempe mendoan simpel!
Untuk membuat Tempe Mendoan Simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 papan tempe
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung sagu
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan sedikit lada bubuk
- Sediakan secukupnya daun bawang
- Siapkan secukupnya gula garam
- Ambil secukupnya air
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Mendoan juga banyak dikonsumsi sebagai lauk makanan utama. Cara menikmatinya pun beragam, bisa dengan digeprek maupun dimakan mendampingi nasi. Kamu bisa mencoba mengikuti resep tempe mendoan dari buku Aroma Rasa Kuliner Indonesia: Sajian Tahu & Tempe karya Lilly T.
Cara menyiapkan Tempe Mendoan Simpel:
- Potong tempe sesuai selera.
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, ketumbar, lada, daun bawang, gula, garam dan air sampai terbentuk adonan yang tisak terlalu kental dan tidak terlalu encer.
- Celupkan tempe ke dalam adonan. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan.
Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut. Lihat ide lainnya tentang Resep, Makanan, Makanan dan minuman. Tempe mendoan renyah garing kriuk crispy simpel. Adonan ini udah pas menurut saya, biasanya kalau ditambah tepung beras saja, jadinya keras aja, kurang kriuknya. Tempe mendoan krispi. tempe, daun bawang, Tepung Kobe tempe kriuk, Air matang, Minyak goreng.
Mudah bukan membuat tempe mendoan simpel? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
