Ingin tau rahasia bikin 326.pempek ayam yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 326.pempek ayam terbaik! 326.pempek ayam pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang tidak berani memasak 326.pempek ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 326.pempek ayam! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak 326.pempek ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 326.pempek ayam!
Untuk menyiapkan 326.Pempek Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan pempek :
- Siapkan 250 gr fillet ayam
- Siapkan 200 gr tepung tapioka
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Bahan cuko :
- Siapkan 100 gr gula merah
- Siapkan 2 sdm asam
- Ambil 1 sdm cuka
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 200 mL air
- Gunakan Bahan tambahan :
- Siapkan Irisan mentimun (buang biji)
Proses memasak 326.Pempek Ayam:
- Cuci bersih dan potong ayam menjadi kecil-kecil masukkan dalam blender bersama bawang putih, telur, kaldu bubuk dan garam. Blender sampai halus.
- Masukkan dalam baskom adonan ayam. Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu. Uleni rata.
- Didihkan air dan beri sedikit minyak (supaya pempek tidak lengket ketika direbus). Rebus pempek sampai matang (tandanya mengapung). Angkat dan tiriskan. Goreng sampai kekuningan dan tiriskan.
- Dalam panci masukkan cabe iris, bawang putih cincang, gula merah, asam dan cuka serta air. Masak sampai matang dan mendidih. Saring.
- Dalam piring sajikan pempek yang sudah dipotong-potong bersama saus cuko serta potongan mentimun 👍👍
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 326.pempek ayam hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
