Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep dimsum siomay ayam udang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan dimsum siomay ayam udang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak dimsum siomay ayam udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum siomay ayam udang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan dimsum siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin dimsum siomay ayam udang yuk!
Untuk membuat Dimsum Siomay Ayam Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam
- Ambil 1/4 kg udang uk sedang
- Sediakan 1 buah wortel, diparut
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1 batang daun bawang (ambil putihnya saja), iris tipis
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Gunakan 1 1/2 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 9 sdm tepung tapioka
- Siapkan Kulit lumpia (saya pakai merk Finna)
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Kaldu jamur
- Siapkan Lada putih bubuk
Terbuat dari Ikan Halal khas Bandung yg di proses secara higenis tanpa pengawet dan msg sehingga aman dikonsumsi oleh anak anak. Mencoba untuk membuat dimsum siomay ? Inilah resep membuat dimsum yang enak gurih lezat dan mudah dirumah. Siomay adalah salah satu makanan yang banyak peminatnya di Indonesia.
Cara menyiapkan Dimsum Siomay Ayam Udang:
- Cuci bersih ayam dan udang, lalu cincang kasar (boleh menggunakan chopper). Masukkan ke dalam wadah.
- Kemudian, masukkan bawang putih dan daun bawang ke dalam wadah berisi ayam dan udang. Beri sebagian parutan wortel, tepung tapioka, saos tiram, minyak wijen, kecap asin, telur, garam, gula, kaldu jamur dan lada putih bubuk. Aduk hingga rata, lalu koreksi rasa.
- Potong bulat kulit lumpia. Kemudian, masukkan 1 sdm adonan lalu cubit² kulitnya hingga membentuk siomay. Beri parutan wortel diatasnya agar tampilannya makin cantik.
- Kukus selama 25-30 menit. Lalu, angkat dan tiriskan.
- Masakan siap dihidangkan ❤
Selain rasanya yang enak ,dim sum juga terkenal dengan aneka jenis yang bahan lauk yang digunakan. Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita. Langkah pertama,campurkan bahan seperti fillet ayam yang sudah dicincang halus dengan udang kupas yang sudah dicincang. Campur daging ayam, udang, jamur kuping, dan daun bawang. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica untuk memberi rasa pada adonan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat dimsum siomay ayam udang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
